Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüseWarmes Fingerfood Veal parcels with prosciutto crudo, Grana Padano shavings and potato chips Chef Carmine Amarante Zutaten 70 g Grana Padano aged for 9 to 16 months 200 g of sliced prosciutto crudo 8...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleisch Fried meatballs with a heart of Grana Padano Chef Carmine Amarante Zutaten 400 g minced veal 100 g minced beef 150 g stale bread 150 g bread crust 8 egg yolks 200 g flour 500 g seed oil 100 g milk 50 g flakes...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoGemüseObstvorspeisen Blätterteig Millefeuille mit Birnen, Grana Padano-Mousse, Rucola und Pistazienkernen Zutaten 2 Pakete Blätterteig, backfertig ausgerollt4 Birnen200 g Grana Padano DOP (g. U.)250 g Ricotta-Käse50...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaWarmes Fingerfood Tempura of zucchini flowers stuffed with Grana Padano Chef Fabio Zago Zutaten 12 zucchini flowers, 80 g Grana Padano PDO Riserva, grated 1 potato, boiled, 100 g ricotta, nutmeg, salt,...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoWarmes Fingerfood Grana Padano Ciabatta Bällchen mit Avocado, Amalfi Zitrone und Chili Dip Francesco Mazzei Zutaten Macht 40 Bällchen Bällchenteig250 g Ciabatta oder Weißbrot500 ml Milch2 EL Schnittlauch, gehackt2 EL...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüse Chicken roll with romanesco broccoli, curry sauce and Grana Padano Chef Carmine Amarante Zutaten 4 chicken breasts 1 Romanesco broccoli 150 g milk 70 g cream 120 g Grana Padano aged for over 16 months...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFisch Geraucherte lachsrolle mit Grana Padano Schnittlauch und pistazien Chef Carmine Amarante Zutaten 4 Scheiben Brot 400 g geräucherter Lachs 20 g fein gehackter Schnittlauch 200 g fein gehackte Pistazien 150 g...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoPasta Penne-Salat mit Kirschtomaten, Zucchini, Pilzen, Oliven und Grana Padano Laktosefrei Zutaten 320 g pasta “penne rigate” 100 g Grana Padano 200 g grape tomatoes 100 g button mushrooms 150 g baby courgettes 40 g...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Sautierte Rouladen aus Rinder-Carpaccio, gefüllt mit Rohschinken, frischen Tomaten, Grana Padano und Rucola Laktosefrei Zutaten 20 Scheiben Rinder-Carpaccio 200 g Rohschinken 100 g Grana Padano 100 g...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta Vollkorn-Penne mit rohem Schinken, Endiviensalat, Karotten, Thymian und Grana Padano Laktosefrei Zutaten 320 g Vollkorn-Penne 200 g milder Parmaschinken 50 g Grana Padano 1 Kopf Endiviensalat 3 Karotten 1...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta Schmetterlingsnudeln in der Cocotte aus dem Backofen mit Brokkoli und Grana Padano Laktosefrei Zutaten Die Brokkoliröschen in reichlich Salzwasser blanchieren, abgießen und und eine Schöpfkelle Kochwasser zur...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFisch Fischspieße, im Ofen mit Grana Padano, Paniermehl, Limetten und Petersilie gratiniert Laktosefrei Zutaten 800 g Kürbis-Gnocchi 100 g Grana Padano 100 g Speckscheiben 40 g Haselnusskerne 1 Zweiglein Rosmarin...
Home GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaPastaLaktosefrei Farfalle with baby courgettes, prosciutto di San Daniele, courgette flowers and Grana Padano Riserva cream Easy 4 people 30 min Ingredients 320 g farfalle 500 g baby courgettes with flowers 100 g Grana...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano Vollkornspaghetti mit Gemüse und einer Creme aus Grana Padano Zutaten 200 g Vollkornspaghetti 100 g Grana Padano 2 mittelgroße Zucchini 2 mittelgroße Karotten 1 gelbe Paprikaschote Frische Erbsen 1 Zitrone Frisches...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Bresaola-Röllchen mit Rucola, Kichererbsen, Avocado und Grana Padano Laktosefrei Ohne Gluten Zutaten 300 g Bresaola 100 g Grana Padano-Splitter 100 g gekochte Kichererbsen 100 g Rucola 1 Avocado 1 Zitrone...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoReis Leichtes Risotto mit dicken Bohnen, Bresaola, Zitrone und Grana Padano Laktosefrei Zutaten 320 g Carnaroli-Reis 100 g Grana Padano 150 g ausgelöste, frische dicke Bohnen 1 l Gemüsebrühe 1 Glas Weißwein 80 g...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüse Kräuterspargel im Prosciutto di San Daniele Mantel mit Grana Padano Schaum überbacken Chef Andreas Berndt Zutaten 12 Stangen weißer Spargel, geputzt und geschält 1 Bund gemischte Frühlingskräuter...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoWarmes Fingerfood Grana Padano puffs and prosciutto di San Daniele Chef Giorgio Locatelli Zutaten 375g potatoes 375g flour 600ml water 18g salt 18g yeast 150g Grana Padano 6 slices of Prosciutto di San Daniele...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüse Cappuccino von der Artischocke mit Grana Padano Schaum Chef Frank Oehler Zutaten Für den Fond: 4 große, frische Artischocken 500 ml Geflügelbrühe 100 ml Weißwein 100 ml Noilly Prat 100 g Schalotten 100 g...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüse Mexican style corn and Grana Padano salad Zutaten 300g chicken breasts 200g boiled chickpeas 100 g cooked corn kernels 200g Grana Padano 100g guacamole sauce, or ½ avocado lemon juice 1 chili 1 shallot...
Home < GefälltGerne 7TeilenGrana Padano reservieren Spaghetti mit frischen Tomaten, Basilikum und Grana Padano Riserva Laktosefrei Zutaten 320 g Spaghetti 500 g Datteltomaten 100 g Grana Padano Riserva 1 Knoblauchzehe Frisches Basilikum Natives Olivenöl...
Home GefälltGerne 7TeilenGrana PadanoKaltes Fingerfood IN SHERRY-ESSIG UND KARAMELL GERÖSTETE FEIGEN MIT GRANA PADANO CRISPS UND PROSCIUTTO DI SAN DANIELE Einfach 2 per. 20 min Zutaten 4 Feigen, halbiert 20 g Butter 50ml Sherry-Essig 2 EL brauner Zucker 100g Grana...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoSalziges Herzhafte Kürbis-Grana-Padano-Cupcakes Zutaten 300 g Kürbis250 g 00 Mehl150 g Grana Padano-Käse250 ml Vollmilch½ Schalotte2 Eier1 Strauß RosmarinNatives Olivenöl extra½ Päckchen Hefe für herzhafte PastetenSalzPfeffer...
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana PadanoWarmes FingerfoodLaktosefrei Rosenkohlgratin mit geräuchertem Schinkenspeck und Grana Padano DOP Zutaten 500 g Rosenkohl100 g Grana Padano DOP (g. U.)100 g geräucherter SchinkenspeckButterSalzPfeffer Zubereitung STEP 1 Rosenkohl...