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Feldsalat mit Feigen, Fenchel, rohem Schinken und Grana Padano DOP (g. U.)
| Schwierigkeit |
Zubereitung |
Portionen |
Zutaten
150 g Feldsalat,
100 g Grana Padano DOP (g. U.), gehobelt,
8 Feigen,
2 Fenchelknollen,
200 g roher Schinken,
natives Olivenöl extra,
Salz,
Pfefferi.
Grana PadanoSalate
Zubereitung
STEP 1
Salat waschen und trocknen und in eine große Schüssel geben.
STEP 2
Geviertelte Feigen, in Scheiben geschnittenen Fenchel und rohen Schinken zugeben.
STEP 3
Den Salat mit nativem Olivenöl extra vermischen, mit Salz abschmecken und mit gehobeltem Grana Padano garnieren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
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