Home < Mi piacePiace a 28CondividiGrana PadanoZuppe Zuppa d’orzo con Grana Padano DOP Ingredienti 200 g di orzo perlato 2 litri di brodo (carne o vegetale) 150 g di pancetta affumicata a dadini 2 patate 2 carote 1 costa di sedano 1 cipolla 1...
Home < Mi piacePiace a 40CondividiGrana PadanoPiatti caldiZuppeSenza glutineSenza lattosio Vellutata di piselli con Grana Padano DOP La vellutata di piselli è un grande classico della cucina casalinga, semplice da preparare e perfetto per portare in tavola un piatto...
Home < Mi piacePiace a 40CondividiGrana PadanoZuppeSenza lattosio Gazpacho di pomodoro con crostini di pane e Grana Padano Fresco, colorato e ricco di sapore, il gazpacho spagnolo è uno dei piatti simbolo dell’estate mediterranea. Nato come preparazione semplice...
Home < Mi piacePiace a 40CondividiGrana PadanoPiatti caldiZuppeSenza lattosio Zuppa d’orzo con Grana Padano DOP e pancetta La zuppa d’orzo alla trentina è uno dei piatti simbolo della cucina di montagna, originaria dell’Alta Badia: sostanziosa, profumata e perfetta...
Home < Mi piacePiace a 40CondividiGrana PadanoPiatti caldiZuppeSenza glutine Crema di zucca con Grana Padano DOP La crema di zucca è uno dei grandi classici della cucina autunnale: morbida, avvolgente e ricca di sapore, conquista con la sua consistenza vellutata e il...
Home < Mi piacePiace a 26CondividiGrana Padano RiservaZuppe Passatelli al Grana Padano in brodo di funghi porcini Chef Claudio Sadler Ingredienti Ingredienti per 10 persone Per i passatelli: 3 uova intere 140 g pane grattato 10 g farina 100 g Grana Padano DOP mezza...
Home < Mi piacePiace a 25CondividiGrana PadanoZuppe Zuppa di cipolle gratinata e Grana Padano DOP Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione La zuppa di cipolle gratinata è un grande classico della cucina francese, qui rivisitata con un pizzico...
Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoZuppeSenza glutine Vellutata di zucchine Introduzione Spesso sono le ricette apparentemente più semplici a risultare le più golose. Se poi sono anche sane e veloci da fare, che cosa c’è di meglio? La crema di...
Home < Mi piacePiace a 12CondividiGrana PadanoZuppe Vellutata di zucca Introduzione Cremosa, delicata, avvolgente, la vellutata di zucca è un vero e proprio comfort food, uno di quei piatti che scaldano il cuore e che non finiresti mai di mangiare. Questa ricetta...
Home < Mi piacePiace a 27CondividiGrana PadanoZuppe Vellutata zucca con croutons di pane croccante, ceci arrostiti, rosmarino e Grana Padano Ingredienti 600 g zucca 150 g Grana Padano 200 g patate 100 g ceci lessati 1 cucchiaino di paprika 1 ramo di rosmarino 1 ramo...
Home < Mi piacePiace a 2CondividiGrana PadanoZuppeSenza lattosio Vellutata di carote Introduzione Siete in cerca di un piatto perfetto per affrontare i freddi giorni invernali, veloce da fare e che vi scaldi il cuore? Allora la vellutata di carote è...
Home < Mi piacePiace a 2CondividiGrana Padano RiservaVerduraZuppe Crema di zucchine, basilico, pistacchi, con fiori ripieni al Grana Padano DOP Riserva Ingredienti 400 g di farina di semola 4 uova 200 g di zucchine 100 g di Grana Padano Riserva 150 g di...
Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana Padano RiservaZuppe Vellutata fredda di barbabietola, zenzero, yogurt, crostini, sesamo e scaglie di Grana Padano Riserva Ingredienti 500 g di barbabietole già cotte 250 g di yogurt greco 100 g di Grana Padano DOP...
Home < Mi piacePiace a 12CondividiGrana PadanoZuppe Vellutata di spinaci, patate e cialde di Grana Padano Ingredienti 200 gr di spinaci freschi 3 patate di medie dimensioni 250 g di Grana Padano 1 cipolla 500 ml di brodo vegetale 1 bicchiere di latte pane di segale...
Home < Mi piacePiace a 10CondividiGrana PadanoZuppe Pappa al pomodoro Chef Lidia Bastianich Ingredienti 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, un po’ di più per la finitura 1 piccola cipolla, finemente tagliata a dadini 6 spicchi d’aglio, schiacciati e...
Home < Mi piacePiace a 0CondividiZuppe Minestrone di verdure con crosta croccante di Grana Padano Chef Carmine Amarante Ingredienti 40 gr piselli 40 gr fagiolini 40 gr patate 40 gr cavolfiori 40 gr cavolo romano 40 gr broccoli 40 gr porri 40 gr cipolle 40 gr carote 50...
Home < Mi piacePiace a 29CondividiGrana PadanoPastaZuppe Anolini in brodo piacentini Chef Valentina Previdi Gli anolini sono una pasta ripiena, tipica del piacentino. Vengono preparati soprattutto per il pranzo di Natale accompagnati da un brodo ricco e gustoso. Nella...
Home < Mi piacePiace a 9CondividiZuppe Minestra di legumi, bocconcini di Grana Padano filanti Chef Danilo Angé Ingredienti 300 gr di legumi misti secchi (borlotti, cannellini, ceci, lenticchie) 300 gr di cereali misti secchi (farro, orzo) 200 gr di sedano, carote e...
Home < Mi piacePiace a 13CondividiGrana Padano RiservaZuppe Crema di broccoli, ceci croccanti alla paprika e Grana Padano Riserva Ingredienti 450 g di broccoli 50 g di Grana Padano Riserva 150 g di ceci già cotti 500 ml di brodo vegetale 100 g di yogurt magro 300 g di...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaPastaPiatti caldiZuppe “Benfatti” al Grana Padano, vellutata di lattuga e porto rappreso Chef Davide Oldani Ingredienti Per i benfatti: 200 g ricotta vaccina asciutta 150 g Grana Padano Riserva grattugiato 1 uovo...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoZuppe Crema di piselli, menta, yogurt e Grana Padano Ingredienti 350 g di piselli freschi già sgranati 2 patate 100 g di Grana Padano 1 cipolla 700 ml di brodo vegetale 100 g di yogurt bianco magro 1 ciuffo di menta fresca...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoZuppe Gazpacho con crostini e Grana Padano Ingredienti 700 g di pomodori 100 g di Grana Padano 250 g di peperone 70 g di cipollotto 1 cetriolo 3-4 cucchiai di aceto bianco 150 g di pane casereccio Olio extravergine di oliva...
Home < Mi piacePiace a 19CondividiGrana PadanoZuppe Vellutata di cavolfiore e curcuma con nocciole, salvia e Grana Padano Riserva Senza Lattosio Senza glutine Ingredienti 1 cavolfiore 100 g di Grana Padano Riserva 2 patata 1 L di brodo vegetale 1 cucchiaino di curcuma...
Home < Mi piacePiace a 12CondividiGrana PadanoZuppe Zuppa di Grana Padano, farro e fave Danilo Cortellini Ingredienti 80 g di crosta di Grana Padano1 cipolla piccola, a pezzi150 g di farro300 g di fave (con baccello, anche surgelate)2 l di brodo vegetale (o acqua)1...
