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Spezzatino di pollo all’arancia, salvia e Grana Padano

Spezzatino di pollo all’arancia, salvia e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoCarne Spezzatino di pollo all’arancia, salvia e Grana Padano Ingredienti 500 g di petto di pollo2-3 arance50 g di Grana Padano50 g di farina1 bicchiere di vino bianco1 ciuffo di salvia1 spicchio di aglioolio...
Medaglioni di melanzane fritte con Grana Padano Riserva

Medaglioni di melanzane fritte con Grana Padano Riserva

Home  <   Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaCarneSenza lattosio Medaglioni di melanzane fritte con Grana Padano Riserva Ingredienti 3 melanzane400 g di carne macinata di manzo100 g di Grana Padano Riserva100 g di pangrattato2 uovaerbe...
Risotto mele, speck e Grana Padano Riserva

Risotto mele, speck e Grana Padano Riserva

Home < Mi piacePiace a 34CondividiGrana Padano RiservaCarneRiso Risotto mele, speck e Grana Padano Riserva Ingredienti 320 g di Riso Carnaroli 2 Mele Golden 100 g di Grana Padano Riserva 100 g di Speck Alto Adige IGP 800 ml di brodo vegetale 1 bicchiere di Vino bianco...
Ravioli saltati con crema di Taleggio

Ravioli saltati con crema di Taleggio

Home  <   Mi piacePiace a 11CondividiGrana PadanoCarnePastaVerdura Ravioli saltati con crema di Taleggio Questa ricetta è tratta dal Progetto Crossroad, a cura del Consorzio per la Tutela del Grana Padano in collaborazione con la Regione Lombardia e Union...
Carbonara di tonno e Grana Padano

Carbonara di tonno e Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 10CondividiCarnePastaPesce Carbonara di tonno e Grana Padano Chef Carmine Amarante Ingredienti 300 gr spaghetti 8 tuorli Pepe q.b. 50 gr Grana Padano da 9 a 16 mesi 50 gr Grana Padano Oltre 16 mesi 150 gr tonno rosso 70 gr guanciale...
Tortino d’orzo con peperoni e coniglio

Tortino d’orzo con peperoni e coniglio

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoCarne Tortino d’orzo con peperoni e coniglio Chef Di Martino Rosa Ingredienti 200 gr d’orzo 280 gr di coniglio 600 gr di peperone 120 gr di Grana Padano 120 gr di carota 120 gr di cipolla 60 gr di piselli 20 gr d’olio...
Polpettone estivo tonno, uova e Grana Padano Riserva

Polpettone estivo tonno, uova e Grana Padano Riserva

Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana Padano RiservaCarne Polpettone estivo tonno, uova e Grana Padano Riserva Ingredienti 250 g di tonno sott’olio sgocciolato 100 g di Grana Padano Riserva 2 uova 50 g di pangrattato 1 limone sale Preparazione STEP 1 Versate in un...
Polpettone arrotolato con i funghi e Grana Padano

Polpettone arrotolato con i funghi e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaCarne Polpettone arrotolato con i funghi e Grana Padano Il polpettone è un piatto favoloso. da condividere piacevolmente con tutta la famiglia. Si prepara in poco tempo, e può essere fatto anche in anticipo. L’idea...
Tabulé di bulgur con pollo, ceci, menta e Grana Padano Riserva

Tabulé di bulgur con pollo, ceci, menta e Grana Padano Riserva

Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana Padano RiservaCarneSenza lattosio Tabulé di bulgur con pollo, ceci, menta e Grana Padano Riserva Ingredienti 300 g di bulgur 100 g di Grana Padano Riserva 150 g di ceci precotti 150 g di petti di pollo 1 limone prezzemolo fresco...
Roast beef con fonduta di Grana Padano e spinacini freschi

Roast beef con fonduta di Grana Padano e spinacini freschi

Home  <   Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoCarne Roast beef con fonduta di Grana Padano e spinacini freschi Ingredienti 800 g lombata di manzoolio evosale50 g spinacini Per la fonduta:250 g Grana Padano280 g panna frescaPepe Preparazione STEP 1...
Faraona ripiena con spicchi di melagrana

Faraona ripiena con spicchi di melagrana

Home  <   Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaCarne Faraona ripiena con spicchi di melagrana Medio 4 per. 145 min Chef Francesca D’Orazio Ingredienti 1 faraona, circa 1.2 Kg 200 g castagne cotte 200 g salsiccia 250 g di carne trita di...
Filetto di maiale alla senape gratinato al Grana Padano e funghi

Filetto di maiale alla senape gratinato al Grana Padano e funghi

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoCarne Filetto di maiale alla senape gratinato al Grana Padano e funghi Chef Danilo Angé Ingredienti 600 gr di filetto di maiale 50 gr di senape forte 1 rametto di rosmarino 1 dl di vino bianco 100 gr di Grana...
Filetto di manzo gratinato alle erbe e Grana Padano

Filetto di manzo gratinato alle erbe e Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoCarne Filetto di manzo gratinato alle erbe e Grana Padano Chef Fabio Zago Ingredienti 4 tournedos (filetti) di manzo del peso di g 150 l’uno30 g di burro chiarificato o olio extravergine Per la salsa:30 g di...
Insalata di faraona, fagioli bianchi e Grana Padano DOP

Insalata di faraona, fagioli bianchi e Grana Padano DOP

Home  <   Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoCarneVerdura Insalata di faraona, fagioli bianchi e Grana Padano DOP Chef Fabio Zago Senza Lattosio Ingredienti 2 petti di faraona 150 g di fagioli cannellini ½ cipolla 1 costa di sedano 1 carota 1 spicchio...
Anatra ripiena al forno

Anatra ripiena al forno

Home  <   Mi piacePiace a 39CondividiGrana Padano RiservaCarnePesceVerdura Anatra ripiena al forno Chef Lisa Fregosi L‘anatra al forno è un piatto tradizionale Veneto, conosciuto soprattutto nelle zone di Venezia e Padova. Nella cucina veneziana, che...