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Zucchine al forno ripiene con Grana Padano Riserva

Zucchine al forno ripiene con Grana Padano Riserva

Home  <   Mi piacePiace a 7CondividiGrana Padano RiservaVerduraSenza lattosio Zucchine al forno ripiene con Grana Padano Riserva Ingredienti 4-6 zucchine150 g di Grana Padano50 g di pangrattato1 spicchio di aglioprezzemolobasilico fresco    1 uovoolio...
Melanzana alla milanese con spuma calda di Grana Padano

Melanzana alla milanese con spuma calda di Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 16CondividiGrana Padano RiservaFinger food caldi Melanzana alla milanese con spuma calda di Grana Padano La melanzana alla Milanese è un’ottima alternativa al vitello o al pollo se state cercando di mangiare meno carne. Ricca di...
Gnocchi di pane al Grana Padano con ragù di verdure invernali

Gnocchi di pane al Grana Padano con ragù di verdure invernali

Home  <   Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoGrana Padano RiservaGnocchi Gnocchi di pane al Grana Padano con ragù di verdure invernali Ingredienti 200 gr di pane raffermo2 dl di latte100 gr di farina 001 uovo80 gr di Grana Padano entro 16 mesi1 mazzetto...
Risotto mele, speck e Grana Padano Riserva

Risotto mele, speck e Grana Padano Riserva

Home < Mi piacePiace a 34CondividiGrana Padano RiservaCarneRiso Risotto mele, speck e Grana Padano Riserva Ingredienti 320 g di Riso Carnaroli 2 Mele Golden 100 g di Grana Padano Riserva 100 g di Speck Alto Adige IGP 800 ml di brodo vegetale 1 bicchiere di Vino bianco...
Paccheri ripieni di carne, melanzane e Grana Padano DOP Riserva

Paccheri ripieni di carne, melanzane e Grana Padano DOP Riserva

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaPasta Paccheri ripieni di carne, melanzane e Grana Padano DOP Riserva Francesca D’Orazio Ingredienti 250 g di paccheri Per il ripieno 1 – 2 melanzane, circa 400 g, sbucciate e tagliate a cubetti 1/2...
Risotto Grana Padano Riserva e verdure

Risotto Grana Padano Riserva e verdure

Home  <   Mi piacePiace a 13CondividiGrana Padano RiservaRiso Risotto Grana Padano Riserva e verdure Chef Carmine Amarante Ingredienti Vino bianco q.b. 300 gr riso 1 finocchio 2 ravanelli 1 carota 2 limoni (buccia grattugiata e succo) Erba cipollina q.b. 100...
Ravioli di coniglio con salsa di fagioli alla birra e Grana Padano

Ravioli di coniglio con salsa di fagioli alla birra e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 10CondividiGrana Padano RiservaPasta Ravioli di coniglio con salsa di fagioli alla birra e Grana Padano Chef Carmine Amarante Ingredienti 900 gr semola 800 gr farina 135 gr tuorli 135 gr uova 300 gr fagioli cannellini 1 cipolla 1 costa di sedano...
Strascinati al ragù

Strascinati al ragù

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaPasta Strascinati al ragù Chef Marta Tovaglieri Strascinati al ragù – Ricetta della Basilicata Il periodo di Natale è contraddistinto da pranzi e cene con le persone care. Ci si prende del tempo per cucinare e...
Risi e Bisi

Risi e Bisi

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaPastaRisoVerdura Risi e Bisi Chef Olivia Chierighini Ingredienti 300 g di riso Semifino Vialone Nano 900 g di brodo di verdura 250 g di piselli fini surgelati 1 cipollotto 1/2 gambo di sedano 1 spicchio...
Pasta alla Norcina

Pasta alla Norcina

Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana Padano RiservaPasta Pasta alla Norcina Chef Lucia Sarti Sulle tavole umbre durante le feste di Natale si porta in tavola la tradizione e non possono certo mancare i sapori prelibati dei salumi di Norcia. La ricetta originale...
Tortelli al Grana Padano, piselli e fave

Tortelli al Grana Padano, piselli e fave

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaPasta Tortelli al Grana Padano, piselli e fave Chef Danilo Angé Ingredienti 300 gr di farina 00 5 gr di curcuma in polvere 120 gr di acqua tiepida 100 gr di ricotta 1 limone 100 gr di Grana Padano Riserva 200 gr di...
Tortino di riso al salto al Grana Padano, broccoletti e sgombro

Tortino di riso al salto al Grana Padano, broccoletti e sgombro

Home  <   Mi piacePiace a 9CondividiGrana Padano RiservaRiso Tortino di riso al salto al Grana Padano, broccoletti e sgombro Chef Danilo Angé Ingredienti 320 gr di riso carnaroli 70 gr di scalogno 1,5 lt di brodo vegetale 3 gr di zafferano 30 gr di burro 80...
Pappardelle ai porri e Grana Padano

Pappardelle ai porri e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 11CondividiGrana Padano RiservaPasta Pappardelle ai porri e Grana Padano Chef Fabio Zago Un piatto di pasta che piacerà ai vegetariani, ma anche ai salutisti che troveranno in questo mix di verdura e formaggio un piatto unico da provare e...
Carbonara Padana

Carbonara Padana

Home < Mi piacePiace a 13CondividiGrana Padano RiservaPasta Carbonara Padana Chef Fabio Zago Ingredienti 300g di spaghetti 100g di guanciale o pancetta affumicata 2 tuorli d’uovo pepe nero, un pizzico di sale 80g di Grana Padano DOP Riserva 100 ml di panna fresca al...
Tagliolini zucca, porcini e Grana Padano

Tagliolini zucca, porcini e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaPasta Tagliolini zucca, porcini e Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredienti 200 gr di zucca 300 gr di funghi porcini piccoli 120 gr di Grana Padano Riserva 300 gr di farina 00 1 uovo 1 mazzetto di prezzemolo 10 ml...
Scrippelle ‘mbusse

Scrippelle ‘mbusse

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaPastaSenza lattosio Scrippelle ‘mbusse Chef Alessandra Giovanile Le scrippelle sono un tipico cibo popolare abruzzese, in particolare della zona di Teramo, la cui produzione era molto diffusa in passato...