Tagliolini zucca, porcini e Grana Padano

Tagliolini zucca, porcini e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaPasta Tagliolini zucca, porcini e Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredienti 200 gr di zucca 300 gr di funghi porcini piccoli 120 gr di Grana Padano Riserva 300 gr di farina 00 1 uovo 1 mazzetto di prezzemolo 10 ml...
Gnocchi alla Romana

Gnocchi alla Romana

Home  <   Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoGnocchi Gnocchi alla Romana Gli gnocchi alla romana sono un grande classico della cucina italiana, una di quelle ricette amate per la loro semplicità e gusto inconfondibile. Questo piatto di tradizione laziale...
Carbonara di tonno e Grana Padano

Carbonara di tonno e Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 10CondividiCarnePastaPesce Carbonara di tonno e Grana Padano Chef Carmine Amarante Ingredienti 300 gr spaghetti 8 tuorli Pepe q.b. 50 gr Grana Padano da 9 a 16 mesi 50 gr Grana Padano Oltre 16 mesi 150 gr tonno rosso 70 gr guanciale...
Minestra di legumi, bocconcini di Grana Padano filanti

Minestra di legumi, bocconcini di Grana Padano filanti

Home < Mi piacePiace a 9CondividiZuppe Minestra di legumi, bocconcini di Grana Padano filanti Chef Danilo Angé Ingredienti 300 gr di legumi misti secchi (borlotti, cannellini, ceci, lenticchie) 300 gr di cereali misti secchi (farro, orzo) 200 gr di sedano, carote e...
Tortino d’orzo con peperoni e coniglio

Tortino d’orzo con peperoni e coniglio

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoCarne Tortino d’orzo con peperoni e coniglio Chef Di Martino Rosa Ingredienti 200 gr d’orzo 280 gr di coniglio 600 gr di peperone 120 gr di Grana Padano 120 gr di carota 120 gr di cipolla 60 gr di piselli 20 gr...
Scrippelle ‘mbusse

Scrippelle ‘mbusse

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaPastaSenza lattosio Scrippelle ‘mbusse Chef Alessandra Giovanile Le scrippelle sono un tipico cibo popolare abruzzese, in particolare della zona di Teramo, la cui produzione era molto diffusa in passato...
Gnocchetti di patate arrostiti, Grana Padano, verze e castagne

Gnocchetti di patate arrostiti, Grana Padano, verze e castagne

Home  <   Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoGnocchi Gnocchetti di patate arrostiti, Grana Padano, verze e castagne Chef Danilo Angé Ingredienti 600 gr di patate 150 gr di farina 1 uovo 120 gr di Grana Padano entro 16 mesi 70 gr di Grana Padano Oltre 16...
Gnocchetti di patate alla ‘nduja con fonduta di Grana Padano

Gnocchetti di patate alla ‘nduja con fonduta di Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 10CondividiGrana PadanoGnocchi Gnocchetti di patate alla ‘nduja con fonduta di Grana Padano Chef Francesco Bartucci Ingredienti 100 gr di Patate 120 gr Grana Padano 80 gr di latte intero 80 gr di farina 00 60 gr di ‘Nduja Sale q.b....
Riso basmati con piselli, fave, paprika e Grana Padano

Riso basmati con piselli, fave, paprika e Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoRiso Riso basmati con piselli, fave, paprika e Grana Padano Chef Danilo Angè Ingredienti 320 gr di riso basmati 300 gr di fave fresche 300 gr di piselli freschi brodo vegetale 1 piccola cipolla 3 chiodi di...
Risotto Grana Padano Riserva, Saba e Limone

Risotto Grana Padano Riserva, Saba e Limone

Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana Padano RiservaRiso Risotto Grana Padano Riserva, Saba e Limone Chef Andrea Aprea Ingredienti: Per la salsa di Grana Padano (80g): 60ml di latte 40g di Grana Padano Riserva grattugiato Per il riso: 150g Riso Carnaroli 10g Scalogno...
Passatelli in brodo e Grana Padano Riserva

Passatelli in brodo e Grana Padano Riserva

Home < Mi piacePiace a 14CondividiGrana Padano RiservaPasta Passatelli in brodo e Grana Padano Riserva Senza Lattosio Ingredienti 150 g di pangrattato 150 g di Grana Padano Riserva 3 uova ½ limone 1 l di brodo di carne Noce moscata Sale e pepe q.b. Preparazione  ...
Ravioli al brasato e Grana Padano Riserva

Ravioli al brasato e Grana Padano Riserva

Home < Mi piacePiace a 39CondividiGrana Padano RiservaPasta Ravioli al brasato e Grana Padano Riserva Ingredienti 400 g di farina 80 g di Grana Padano Riserva 800 g di manzo (cappello) 1 brodo di carne 1 bicchiere di vino rosso 5 uova 1 cipolla 1 carota 1 costa di...
Polpettone estivo tonno, uova e Grana Padano Riserva

Polpettone estivo tonno, uova e Grana Padano Riserva

Home  <   Mi piacePiace a 7CondividiGrana Padano RiservaCarne Polpettone estivo tonno, uova e Grana Padano Riserva Senza Lattosio Ingredienti 250 g di tonno sott’olio sgocciolato 100 g di Grana Padano Riserva 2 uova 50 g di pangrattato 1 limone sale...
Pasta e Fagioli con Grana Padano Riserva

Pasta e Fagioli con Grana Padano Riserva

Home  <   Mi piacePiace a 10CondividiGrana Padano RiservaPastaVerdura Pasta e Fagioli con Grana Padano Riserva Senza Lattosio Ingredienti 400 g di fagioli borlotti già cotti 100 g di Grana Padano Riserva 320 g di pasta corta 1 carota 1 gambo di sedano 1...
Polpettone arrotolato con i funghi e Grana Padano

Polpettone arrotolato con i funghi e Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaCarne Polpettone arrotolato con i funghi e Grana Padano Il polpettone è un piatto favoloso. da condividere piacevolmente con tutta la famiglia. Si prepara in poco tempo, e può essere fatto anche in...
Lasagne al ragù e Grana Padano

Lasagne al ragù e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 14CondividiGrana PadanoPasta Lasagne al ragù e Grana Padano Le lasagne sono il simbolo della cucina italiana, un piatto conviviale e ricco di sapore che riunisce famiglie e amici intorno alla tavola. Oggi vi proponiamo una ricetta classica,...