Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
Flessione media di 3- 5 centesimi al chilo delle quotazioni del Grana Padano Dop nelle Borse Merci di Milano, Cremona e Mantova. Questi i prezzi medi, Iva esclusa: 7,07 euro per 9 mesi, 7,80 euro 12-15 mesi, 8,20 oltre 15 mesi.
Listino n. 11: settimana dal 13 marzo 2017 al 19 marzo 2017
Borsa merci:
MILANO
CREMONA
MANTOVA
Prezzo medio
Media
Quotazione del:
13-mar-17
15-mar-17
16-mar-17
settimanale
min
max
9 mesi
7,000
7,100
7,050
7,150
7,02
7,12
7,07
12 - 15 mesi
7,700
8,300
7,650
7,800
7,67
7,93
7,80
oltre 15 mesi
8,000
8,350
8,150
8,08
8,33
8,20
Var. vs prec. 9 mesi
-0,05
Var. vs prec. 12-15 m
Var. vs prec. oltre 15 m
-
Prezzi €/Kg, I.V.A. esclusa.