21-04-2023
Grana Padano trionfa ai Touchpoint Awards Identity 2023
Desenzano del Garda (BS), 20 aprile 2023 – Il formaggio DOP più consumato in Italia e nel mondo conquista due nuovi record, assegnati dai Touchpoint Awards Identity 2023.
19-04-2023
Grana Padano rinnova la comunicazione digitale
A coronamento del percorso iniziato nel 2022 con l’adozione di una nuova strategia data-driven, è on-line il nuovo sito del Consorzio di Tutela.
18-04-2023
Zaghini: «L’export resta il primo obiettivo del 2023»
Nel 2022 le spedizioni all’estero sono aumentate del 6,19%. Un quarto circa delle vendite è realizzato in Germania
17-04-2023
Software ssda tre giornate di formazione
Imparare a calcolare e poi ridurre l'impronta ambientale dei formaggi Dop e ottimizzare le prestazioni ambientali ed economiche degli attori della filiera.
16-04-2023
Marzo 2023, crescita produttiva del 6,65%
Il primo trimestre dell’anno si chiude con una crescita del 4,9%, un po’ eccessiva in base al rapporto domanda-offerta.
15-04-2023
Grana Padano autentico nel Wisconsin una vera fake news
Non si può che smentire la tesi di chi fa risalire oltre-confine l’origine dei grandi formaggi duri del nostro Paese e viene strumentalizzata dal Financial Times per demolire i nostri formaggi Dop.
14-04-2023
Primo Trimestre 2023, record storico, delle uscite dai magazzini
Marzo 2023 ha evidenziato tuttavia un calo del 5,49% delle uscite rispetto agli incrementi messi a segno a marzo 2022.
13-04-2023
Consumi Totali di Grana Padano, +2,38% nel 2022
L’export di dicembre 2022 ha evidenziato un progresso, anche se lieve, dello 0,42%. Il totale delle spedizioni all’estero nel 2022 ha registrato un incremento del 6,19% rispetto all’anno precedente.
12-04-2023
Grana Padano: seconda edizione di “giovani della filiera”
Si rinnova l’appuntamento con i video sui canali digitali del Consorzio di Tutela. Nuove generazioni di casari e allevatori si raccontano. Zaghini: portano nell’era digitale lo spirito dei monaci di Chiaravalle
Il Grana Padano e il Consorzio di Tutela
Il documento definisce:
– il sistema Grana Padano,
– le province dove il Grana Padano DOP viene prodotto,
– la produzione di forme dal 1996 ad oggi,
– i dati dell’esportazione del Grana Padano DOP nel mondo.
Grana Padano e il Consorzio di TutelaGrana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo
Nomisma, società di consulenza strategica e aziendale, ha realizzato una ricerca che mira a fornire dati accurati sul consumo stimato dei formaggi a denominazione di origine protetta, al fine di valutare quale dei 199 prodotti registrati nell’Unione Europea è il più consumato.
La ricerca evidenzia come Grana Padano sia il formaggio DOP più venduto, e quindi consumato, al mondo nel triennio 2019-2020-2021.