Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
Nelle Borse Merci il Grana Padano Dop debutta nel nuovo anno proseguendo il trend al rialzo del 2016. Prezzi medi settimanali, Iva esclusa: 7,28 euro per 9 mesi, 8,02 euro 12-15 mesi, 8,45 euro oltre 15 mesi.
Listino n. 01 : settimana dal 02 gennaio 2017 al 08 gennaio 2017
Borsa merci:
MILANO *
CREMONA
MANTOVA
Prezzo medio
Media
Quotazione del:
23-dic-16
4-gen-17
5-gen-17
settimanale
min
max
9 mesi
7,150
7,255
7,250
7,350
7,300
7,400
7,23
7,34
7,28
12 - 15 mesi
7,850
8,450
7,900
7,950
8,100
7,88
8,15
8,02
oltre 15 mesi
8,200
8,550
8,600
8,33
8,58
8,45
Var. vs prec. 9 mesi
+0,10
+0,05
-
Var. vs prec. 12-15 m
Var. vs prec. oltre 15 m
Prezzi €/Kg, I.V.A. esclusa.
* ultima quotazione disponibile