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Grana Padano
  • Il formaggio
    • Il Grana Padano DOP

      Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.

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      Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.

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  • Il Consorzio di tutela
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      Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.

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    • Grana Padano Insieme
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    • Educazione Nutrizionale Grana Padano
      Educazione Nutrizionale Grana Padano
  • Comunicazione
    • Comunicazione

      La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.

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      I Giovani della Filiera
  • Bontà responsabile
    • Bontà responsabile

      Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.

      • Benessere animale
      • Sostenibilità ambientale
      • Educazione nutrizionale
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    • Benessere a tavola
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    • Grana Padano zero sprechi
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    • Il mondo di Grana Padano
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Piatti unici

Difficoltà
Medio ×
Varietà
Riso Torta salata Pizza e focacce Zuppe
Intolleranze
Senza lattosio
Ricorrenze
Natale
Stagione
Primavera/Estate Autunno/Inverno
Tipologia
Per i più piccoli Cialde Carne × Verdura Frutta
Stagionatura
Grana Padano Riserva
Videoricette
Youtube Instagram
Annulla
  • n. 11
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Brasato di manzo con timballo di riso Carnaroli al rosso della Valtellina

Brasato di manzo con timballo di riso Carnaroli al rosso della Valtellina

Club sandwich e Grana Padano

Club sandwich e Grana Padano

Cubetti di pollo piccanti fritti con timballo di riso ai formaggi

Cubetti di pollo piccanti fritti con timballo di riso ai formaggi

Manzo stufato con quenelles di polenta taragna ai formaggi lombardi

Manzo stufato con quenelles di polenta taragna ai formaggi lombardi

Minestra maritata

Minestra maritata

Montone stufato in cestino di Grana Padano con risotto Carnaroli alla milanese

Montone stufato in cestino di Grana Padano con risotto Carnaroli alla milanese

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

Ossobuco con risotto alla milanese e Grana Padano Riserva

Ossobuco con risotto alla milanese e Grana Padano Riserva

Piadina tricolore e Grana Padano Riserva

Piadina tricolore e Grana Padano Riserva

Pizzette con pomodorini  asparagi e wurstel al Grana Padano

Pizzette con pomodorini asparagi e wurstel al Grana Padano

Torta salata con Grana Padano, cipolla rossa e pancetta

Torta salata con Grana Padano, cipolla rossa e pancetta

  • n. 11
  • n. 11

Tag:  Chef Salvo

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