Dettagli ricetta
. Difficoltà: Facile
. Dosi: 4 persone
. Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti
150 g di pasta sfoglia light
20 g di semi di zucca e girasole
40 g di Grana Padano oltre i 16 mesi
60 g di bresaolaProcedimento
Tirare la pasta sfoglia dello spessore di 3 mm, tagliarla a triangoli, avvolgerli su se stessi, spennellarli con acqua, cospargerli con i semi di zucca e girasole e farli cuocere in forno a 190°C per 12 minuti.
Lasciare raffreddare le brioches, tagliarle a metà e farcirle con il Grana Padano a lamelle e la bresaola.