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Brioche salée aux graines de potiron et de tournesol, Grana Padano et bresaola
| Difficulté
Facile
|
Préparation |
Dosage pour
4 per.
|
Ingrédients
150 g de pâte feuilletée légère
20 g de graines de citrouille et de tournesol
40 g de Grana Padano sur 16 mois
60 g de bresaola.
Grana PadanoProduits de boulangerie
Préparation
STEP 1
Abaissez la pâte feuilletée sur 3 mm d’épaisseur, coupez-la en triangles, enroulez-les sur eux-mêmes, badigeonnez-les d’eau,
STEP 2
Saupoudrez-les de graines de courge et de tournesol et faites cuire au four à 190°C pendant 12 minutes.
STEP 3
Laissez refroidir les brioches, coupez-les en deux et remplissez-les de tranches de Grana Padano et de bresaola.
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