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Latteria Sociale Mantova Società Agricola Cooperativa
Matricola: MN427
Via F.lli Kennedy, 48
46047 - S. Antonio di Porto Mantovano (MN)
tel. 0376 390808 - fax 0376 396250
info@lsmgroup.it
www.lsmgroup.it
Sede produttiva della matricola MN437:
Strada Rodone, 13
46045 Marmirolo (MN)
Sede produttiva della matricola MN473:
Via Mattarella, 2
46030 S.Biagio di Bagnolo S.Vito (MN) 
87 anni di storia per un’azienda che “sta diventando giovane”; queste le parole di Alessandro Bassani, 37 anni e risorsa dell’Ufficio Commerciale di LSM dal 2010.
E’ lui a raccontarci il percorso dell’azienda, ci spiega che oltre ad un team di ragazzi giovani nei vari uffici e reparti, si stanno preparando le basi anche per un cambio generazionale nella gestione delle singole aziende conferenti, dove i figli dei soci stanno prendendo in mano il lavoro iniziato dai padri e in alcuni casi dai nonni, per portare sempre alto il nome della cooperativa.
Ricordiamo anche un episodio devastante: il terremoto del 2012 che ha colpito l’Emilia e la bassa Lombardia, a seguito del quale la Latteria è stata seriamente danneggiata. Tuttavia in pochissimo tempo ha avuto la forza di ripartire.
Alessandro ricorda che soci e maestranze si sono dati da fare, affiancando gli operai specializzati nello sgombero dei 3 magazzini di stagionatura crollati che contenevano circa 100.000 forme di Grana Padano. Metà del prodotto è stata recuperata, ma per l’altra metà purtroppo si è dovuto ricorrere allo smaltimento. In tre mesi circa le strutture sono state ricostruite e la situazione è tornata alla normalità, nonostante in quel periodo, l’azienda non abbia mai perso l’operatività, continuando a lavorare per mantenere il proprio posto nei mercati internazionali.
Si, perché Latteria Sociale Mantova esporta in tutto il mondo! E di export ci parlano Fausto Turcato e Claudia Deodati, due colonne portanti di questa realtà.
Il 70% della nostra produzione viene esportato, il primo paese è la Germania, ma il nostro Grana Padano (MN427, MN437, MN473) arriva anche nelle Americhe, in Oceania, Asia e Africa…ovunque! I settori di intervento sono GD, DO, Discount, Retail, Food Service e Catering di qualità, Gastronomia, Industria Alimentare…
Visti i numeri si è deciso di potenziare la rete vendita aggiungendo un aiuto commerciale, Vincenzo Allena che è da pochi mesi entrato nel team e si concentrerà sui mercati fuori Italia.
Il mese di ottobre vedrà LSM presente al SIAL di Parigi, un importante evento per il Food, dove ci sarà occasione di incontrare clienti già acquisiti e consolidati, e allo stesso tempo di conoscere nuovi potenziali partner.
Stefano Pernigotti è il Presidente di Latteria Sociale Mantova e ricorda che, per venire incontro alle esigenze dei consumatori di tutto il mondo, si è deciso di certificare una parte della produzione di Grana Padano con il marchio Halal adatto al consumo da parte di persone con fede Islamica, Kosher, per rispondere alle leggi dell’alimentazione Ebraica e anche biologico!
Dal 2014, nell’ottica di una sempre continua evoluzione, LSM Group ha intrapreso un percorso per il rinnovo dell’immagine, con un cambio di logo, di packaging e con una nuova presenza sul web, con un sito che sarà on line a breve e, con l’implementazione della pagina Facebook per poter stare sempre in contatto con consumatori e amici.
Sono quasi 200 i collaboratori, tra dipendenti diretti ed esterni. 194 le aziende agricole associate e 600.000 litri di latte che vengono lavorati ogni giorni in 3 stabilimenti nella provincia di Mantova (Porto Mantovano, Marmirolo – Latteria San Sebastiano, Bagnolo San Vito – Caseificio Formigada).