Il Grana Padano è SICURO
17/03/2016
Nessun allarmismo: il formaggio prodotto anche eventualmente utilizzando latte con valori di aflatossine superiori al limite, è tutto in magazzino e diventerà Grana Padano dal primo luglio, insieme a tutto il formaggio prodotto in settembre, solo se supererà tutte le rigide verifiche previste dall’organismo di controllo incaricato dal Ministero dell’agricoltura, il CSQA, e quelle del Consorzio di Tutela.