DENOMINAZIONI DI ORIGINE E GRANA PADANO

16/01/2018

Nel 2017 sono salite a 291 le denominazioni d’origine delle produzioni italiane, esclusi i vini, 13 in più rispetto all’anno precedente ed il numero di loro produttori è aumentato del 4,4%.

A guidare la graduatoria del fatturato e dell’export il Grana Padano DOP, che lo scorso anno ha visto salire la produzione a 4.942.054 forme (+1,70%), accompagnata da un incremento dell’export.

Le prime dieci produzioni fatturano oltre l’80% della produzione totale.


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