Comunicati

Leggo dell’accordo sul prezzo del latte e vedo i bollettini del Grana Padano.

Applaudo, sono molto contento e ancor più soddisfatto e sollevato perché si realizza ciò che prevedevo e avevo a suo tempo ancora una volta anticipato e scritto azzardandomi ad incoraggiare qualche amico allevatore che, preoccupato e scorato, la scorsa primavera pensava di mollare.

In tutte le Borse Merci il Grana Padano Dop prosegue il trend positivo con aumenti tra 5 e 10 centesimi. A Mantova + 10 su tutte le stagionature. Prezzi medi settimanali, Iva esclusa: 7,15 euro per 9 mesi, 7,93 euro 12-15 mesi, 8,38 euro oltre 15 mesi.

Azioni di ottimizzazione della filiera di produzione di Grana Padano Dop per determinare l'esatto impatto ambientale di ogni chilo di formaggio acquistato: è l’obiettivo del presidio ecologico realizzato dal Consorzio Virgilio a Mantova con il contributo europeo del programma LIFE.

In tutte le Borse Merci i prezzi del Grana Padano Dop segnano un nuovo aumento su tutte le stagionature. Milano e Cremona registrano un incremento di 10 centesimi, che Mantova conferma sul 9 mesi. Prezzi medi settimanali, Iva esclusa: 7,07 euro per 9 mesi, 7,87 euro 12-15 mesi, 8,30 euro oltre 15 mesi.

Il nuovo spot televisivo “Grana Padano Il buono che c’è in noi” ha vinto il premio speciale “L’Italia che comunica”. UNICOM ha riconosciuto la forza dei valori espressi dal messaggio e dalle immagini. “Hanno colto il senso del video”, ha commentato il presidente Baldrighi.

Alla Borsa Merci di Mantova i prezzi del Grana Padano Dop accelerano l’aumento, arrivando a +15 centesimi in tutte le stagionature. Milano e Cremona confermano un incremento di 10 centesimi. Prezzi medi settimanali, Iva esclusa: 6,97 euro per 9 mesi, 7,78 euro 12-15 mesi, 8,23 euro oltre 15 mesi.

Il Consorzio Tutela Grana Padano è premiato tra le 100 Eccellenze Italiane del 2016 e partecipa in qualità di Partner storico al volume di pregio “100 Eccellenze Italiane” Limited Edition ed all’evento di presentazione a Palazzo Montecitorio.

"Fa piacere leggere che nel primato conquistato da Mantova e dal suo territorio come regina italiana della qualità della vita, gli osservatori citino anche il Grana Padano, che qui produce 1.400.00 forme”. Lo afferma Stefano Berni, direttore generale del Consorzio di Tutela.

Ancora in aumento i prezzi del Grana Padano Dop nelle Borse merci: + 10 centesimi a Mantova e + 5 a Cremona e a Milano, piazza dove resta stazionaria la stagionatura oltre 15 mesi. Prezzi medi settimanali, Iva esclusa: 6,85 euro per 9 mesi, 7,67 euro 12-15 mesi, 8,10 euro oltre 15 mesi.

Al “World cheese awards” a San Sebastian, in Spagna, in gara oltre 3.000 formaggi provenienti da 30 Paesi. La medaglia d’oro è stata conquistata dalla Latteria San Pietro di Goito (MN), con una forma di Grana Padano Riserva di oltre 30 mesi.

Spaghetti con le verdure (yakisoba) ed un riso con la carne, piatti tipici giapponesi, ancora più gustosi grazie al Grana Padano Dop della Latteria Sociale Mantova, che ha siglato un accordo di export con Kaihan Co., gruppo leader in Giappone nel settore della ristorazione.