Croûtes aux œufs bénédictine, saumon, avocat, tomate fraîche et copeaux de Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPoisson Croûtes aux œufs bénédictine, saumon, avocat, tomate fraîche et copeaux de Grana Padano Ingrédients 4 tranches de pain100 g de Grana Padano4 œufs4 tranches de saumon fumé2 tomatesCiboulette1 avocatHuile...

Filet de cabillaud gratiné au Grana Padano AOP et brunoise de légumes d’été

Home < J'aimeAimé par 40PartagerGrana PadanoPoissonSans glutenSans lactose Filet de cabillaud gratiné au Grana Padano AOP et brunoise de légumes d’été Le filet de cabillaud gratiné aux légumes est un plat principal léger et savoureux, idéal pendant la saison...

Carpaccio d’espadon fumé aux pommes, roquette, grenade et Grana Padano AOP

Home < J'aimeAimé par 40PartagerGrana PadanoEntréesPoissonSans glutenSans lactose Carpaccio d’espadon fumé aux pommes, roquette, grenade et Grana Padano AOP Le carpaccio d’espadon fumé est une entrée raffinée qui associe des saveurs délicates et différentes...

Poulpe sur crème de pommes de terre au Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPoisson Poulpe sur crème de pommes de terre au Grana Padano Ingrédients 1500 g de poulpe100 g de Grana Padano800 g de pommes de terre400 g de haricots verts500 ml de bouillon de légumes1 verre de lait entier1...

Poulpe grillé et pois chiches, houmous au Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPoisson Poulpe grillé et pois chiches, houmous au Grana Padano Chef Denny Imbroisi Ingrédients 1 gros poulpe (préparé par votre poissonnier) Le jus de 1 citron vert 50 g de beurre 4 cuillères à soupe de tahini...

Bbq De Crevettes Géantes Épicées À L’ail Avec Une Sauce Au Grana Padano Riserva

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaPoisson Bbq De Crevettes Géantes Épicées À L’ail Avec Une Sauce Au Grana Padano Riserva Chef Francesco Mazzei Ingrédients Pour les crevettes:20 crevettes royales (3 à 5 par personne)150g de pain de...

Filet de cabillaud gratiné au panettone et Grana Padano, salade d’endives et grenade

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumesPoisson Filet de cabillaud gratiné au panettone et Grana Padano, salade d’endives et grenade Chef Danilo Angé Ingrédients 4 filets de cabillaud dessalés de 120 g chacun100 g de panettone classique30...

Canard farci au four

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana Padano RiservaLégumesPoissonViande Canard farci au four Chef Lisa Fregosi Plat traditionnel de Vénétie, le canard farci est particulièrement prisé dans les provinces de Venise et de Padoue. Si la cuisine vénitienne...

Morue aux pommes de terre au four

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumesPoisson Morue aux pommes de terre au four Chef Federica Visconti Dans les Marches, Noël est à la fois magique et délicieux. Cette région d’Italie centrale est particulièrement riche en traditions et...

Brochettes de poisson au four gratinées au Grana Padano, chapelure, citron vert et persil

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoPoisson Brochettes de poisson au four gratinées au Grana Padano, chapelure, citron vert et persil Senza Lattosio Ingrédients 1 trancio di pesce spada 1 trancio di salmone 50 g di Grana Padano 50 g di pangrattato...

Burgers de morue, épinards et Grana Padano avec du pain tendre au sésame

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPoissonSans lactose Burgers de morue, épinards et Grana Padano avec du pain tendre au sésame Ingrédients 400 g de filets de morue 250 g d’épinards frais 50 g de Grana Padano 50 g de chapelure 1 citron Persil 4...

Sandwich au pain de seigle et Grana Padano, épinards, anchois et framboises

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoLégumesPoissonSans lactose Sandwich au pain de seigle et Grana Padano, épinards, anchois et framboises Danilo Angé Ingrédients 80 g d’épinards primeurs120 g d’anchois dessalés80 g de Grana Padano 16 mois...

Canapé au thon, Grana Padano et courgettes grillées

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoLégumes Canapé au thon, Grana Padano et courgettes grillées Chef Danilo Angé Ingrédients 12 tranches de pain de mie 200 g de filet de thon frais (refroidi) 10 g de sel non raffiné 10 g de sucre de canne 300 g de...