Risotto aux champignons mixtes avec Grana Padano râpé

Risotto aux champignons mixtes avec Grana Padano râpé

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoRiz Risotto aux champignons mixtes avec Grana Padano râpé Ingrédients 240 g de riz Carnaroli 100 g de Grana Padano 400 de champignons (mélange) persil 80 g de beurre sel 1/2 verre de vin blanc 1/2 oignon blanc...
Roastbeef avec fondue de Grana Padano et épinards frais

Roastbeef avec fondue de Grana Padano et épinards frais

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoViande Roastbeef avec fondue de Grana Padano et épinards frais Ingrédients 800 g de longe de bœufhuile d’olive vierge extrasel50 g de bébés épinards Pour la fondue:250 g de Grana Padano280 g de crème...
Paccheri aux tomates cerises sautées et Grana Padano

Paccheri aux tomates cerises sautées et Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 9PartagerGrana PadanoPâtesSans lactose Paccheri aux tomates cerises sautées et Grana Padano Ingrédients 320 g de paccheri 80 g de Grana Padano 500 g de tomates de Pachino 50 g de chapelure 1 gousse d’ail 1 poignée de câpres 1 brin de...
Grana Padano et tortelli aux poires

Grana Padano et tortelli aux poires

Home  <   J'aimeAimé par 9PartagerGrana PadanoPâtes Grana Padano et tortelli aux poires Ched Danilo Angè Ingrédients 300 g de pâtes fraîches aux œufs 100 g de poires 200 g de ricotta 120 g de Grana Padano DOP sur 16 mois 1 orange 40 g de beurre 1 branche de...
Risotto à la courge, chips de légumes et Grana Padano

Risotto à la courge, chips de légumes et Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoRizSans gluten Risotto à la courge, chips de légumes et Grana Padano Ingrédients 320 g de riz Carnaroli 500 g de courge musquée 100 g de Grana Padano 1 l de bouillon de légumes 1 verre de vin blanc 1 grenade 50 g...
Gratin de pizzoccheri au Grana Padano Riserva

Gratin de pizzoccheri au Grana Padano Riserva

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana Padano RiservaPâtesSans gluten Gratin de pizzoccheri au Grana Padano Riserva Ingrédients 200 g de pâtes pizzoccheri (type de pâtes de la région de Valteline, en Italie) 80 g de beurre 200 g de Grana Padano Riserva 240...
Poulpe grillé et pois chiches, houmous au Grana Padano

Poulpe grillé et pois chiches, houmous au Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPoisson Poulpe grillé et pois chiches, houmous au Grana Padano Chef Denny Imbroisi Ingrédients 1 gros poulpe (préparé par votre poissonnier) Le jus de 1 citron vert 50 g de beurre 4 cuillères à soupe de tahini...
Spaghetti aux légumes, dinde et Grana Padano

Spaghetti aux légumes, dinde et Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoPâtes Spaghetti aux légumes, dinde et Grana Padano Chef Danilo Angé Senza Lattosio Ingrédients 50 g de carottes350 g de courgettes200 g de pommes de terre200 g de navets80 g de Grana Padano vieilli plus de 16...
Salade de pintade, haricots blancs et Grana Padano DOP

Salade de pintade, haricots blancs et Grana Padano DOP

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumesViande Salade de pintade, haricots blancs et Grana Padano DOP Chef Fabio Zago Senza Lattosio Ingrédients 2 poitrines de pintade 150 g de haricots cannellini ½ oignon 1 branche de céleri 1 carotte 1 gousse...
Canard farci au four

Canard farci au four

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana Padano RiservaLégumesPoissonViande Canard farci au four Chef Lisa Fregosi Plat traditionnel de Vénétie, le canard farci est particulièrement prisé dans les provinces de Venise et de Padoue. Si la cuisine vénitienne...