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Grana Padano
  • El Queso
    • El Grana Padano DOP

      Grana Padano es el queso DOP más consumido en el mundo. La cultura del bienestar pertenece profundamente a la cadena productiva de este queso único e inimitable.

      • Las propiedades
      • Cómo reconocerlo
      • Pruébalo
      • Valores nutricionales y calorías
      • Lisozima y Grana Padano DOP
    • Las maduraciones
      Las maduraciones
    • La producción
      La producción
    • La historia
      La historia
  • En la cocina
    • Recetas

      Gracias a su versatilidad, el queso Grana Padano permite a cada uno dar rienda suelta a la propia creatividad en la cocina. Déjate inspirar por nuestras propuestas.

      • Aperitivos
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      • Guarniciones
  • El Consorcio de Protección
    • El Consorcio de Protección

      Desde hace más de sesenta años, el ‘Consorzio Tutela Grana Padano’ reúne a productores, maduradores y comerciantes del queso Grana Padano para garantizar que se respete la receta tradicional y su alta calidad, reconocible y localizable en todas y cada una de las ruedas producidas.

      • El Consorcio de Protección
      • Los Consorciados
      • Los servicios del Consorcio
    • Actividades, protección y promoción
      Actividades, protección y promoción
  • Comunicación
    • Comunicación

      La protección del Grana Padano pasa también a través de la promoción de su imagen. Por este motivo, el Consorcio es promotor de actividades destinadas a difundir la cultura de este queso en todo el mundo mediante campañas publicitarias, eventos y otras iniciativas.

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  • producción Grana Padano en Trentino

producción Grana Padano en Trentino

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Los consorciados: producción Grana Padano en Trentino

Caseificio Sociale di Romeno Societa' Cooperativa Agricola
Caseificio Sociale di Sabbionara Soc. Coop. Agr.
Latteria Sociale di Castelfondo S.C.A.
Cas. Soc. Comprensoriale di Primiero S.C.A.
Caseificio Sociale di Coredo Soc. Coop. Agr.
Latteria Sociale di Fondo S.C.A.
Caseificio Sociale Presanella A.M.A.V. di S. S.C.A.
Caseificio Sociale Monte Ozolo S.C.A.
Consorzio Produttori Agricoli di Rumo S.C.A.
Caseificio Sociale Val di Fiemme Cavalese S.C.A.
Caseificio Sociale Tovel S.C.A.
Latte Trento S.C.A.
Caseificio Comprensoriale Cercen S.C.A.
Caseificio Sociale di Predazzo e Moena Soc. Coop. Agr.
Casearia Monti Trentini SpA
Caseificio Sociale Val di Fassa S.C.A.
Gruppo Formaggi del Trentino
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