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Grana Padano
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    • El Grana Padano DOP

      Grana Padano es el queso DOP más consumido en el mundo. La cultura del bienestar pertenece profundamente a la cadena productiva de este queso único e inimitable.

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      Gracias a su versatilidad, el queso Grana Padano permite a cada uno dar rienda suelta a la propia creatividad en la cocina. Déjate inspirar por nuestras propuestas.

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    • El Consorcio de Protección

      Desde hace más de sesenta años, el ‘Consorzio Tutela Grana Padano’ reúne a productores, maduradores y comerciantes del queso Grana Padano para garantizar que se respete la receta tradicional y su alta calidad, reconocible y localizable en todas y cada una de las ruedas producidas.

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      La protección del Grana Padano pasa también a través de la promoción de su imagen. Por este motivo, el Consorcio es promotor de actividades destinadas a difundir la cultura de este queso en todo el mundo mediante campañas publicitarias, eventos y otras iniciativas.

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Segundos platos

Dificultad
Fácil Medio Difícil
Intolerancias
Sin lactosa Sin gluten
Festividades
Navidad
Temporada
Primavera/Verano Otoño/Invierno
Tipología
Recetas con fondue Pescado × Verdura
Maduración
Grana Padano Riserva
Videorrecetas
Youtube Instagram
Anular
  • n.º 15
  • n.º 15
Anchoas al horno rellenas de pan rallado, perejil, pistachos, limón y queso Grana Padano

Anchoas al horno rellenas de pan rallado, perejil, pistachos, limón y queso Grana Padano

Bacalao al horno con patatas

Bacalao al horno con patatas

Calamares rellenos de queso Grana Padano Riserva

Calamares rellenos de queso Grana Padano Riserva

Carpaccio de atún, salsa wasabi y Grana Padano

Carpaccio de atún, salsa wasabi y Grana Padano

Crema de huevo al vapor con Grana Padano

Crema de huevo al vapor con Grana Padano

Ensalada de gambas con rúcula, tomates cherry, vinagre balsámico y queso Grana Padano Riserva

Ensalada de gambas con rúcula, tomates cherry, vinagre balsámico y queso Grana Padano Riserva

Hamburguesa de merluza, espinacas y Grana Padano con pan blando al sésamo

Hamburguesa de merluza, espinacas y Grana Padano con pan blando al sésamo

Langostinos con Grana Padano Riserva y frutas del bosque

Langostinos con Grana Padano Riserva y frutas del bosque

Langostinos picantes a la barbacoa con ajo y Grana Padano Riserva

Langostinos picantes a la barbacoa con ajo y Grana Padano Riserva

Lubina braseada sobre crema de puerros, hinojo, garbanzos y Grana Padano Riserva

Lubina braseada sobre crema de puerros, hinojo, garbanzos y Grana Padano Riserva

Pan relleno de calamar, espinacas y Grana Padano en salsa de tomate

Pan relleno de calamar, espinacas y Grana Padano en salsa de tomate

Pinchos de pescado gratinados con Grana Padano, migas de pan, lima y perejil

Pinchos de pescado gratinados con Grana Padano, migas de pan, lima y perejil

Pulpo sobre crema de patatas con Grana Padano

Pulpo sobre crema de patatas con Grana Padano

Rollos de lenguado con calabacin, limón y Grana Padano

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Vieiras gratinadas con cuscús y queso Grana Padano

Vieiras gratinadas con cuscús y queso Grana Padano

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