Spaghetti mit Wildbrokkoli, getrockneten Tomaten und Grana Padano

Spaghetti mit Wildbrokkoli, getrockneten Tomaten und Grana Padano

Home  <   GefälltGerne 9TeilenGrana PadanoPastaLaktosefrei Spaghetti mit Wildbrokkoli, getrockneten Tomaten und Grana Padano Zutaten 320 g spaghetti 50 g Grana Padano PDO 500 g broccoli rabe 40 g oil-packed sun-dried cherry tomatoes 1 garlic clove 2 anchovy...
Fusilli mit Zucchini, Ricotta, Minze und Grana Padano

Fusilli mit Zucchini, Ricotta, Minze und Grana Padano

Home  <   GefälltGerne 7TeilenGrana PadanoPasta Fusilli mit Zucchini, Ricotta, Minze und Grana Padano Zutaten 320 g Fusilli 150 g Grana Padano DOP mehr als 16 Monate 5 kleine Zucchini 200 g Ricotta 1 Zwiebel 1 Bund frische Minze 3 EL natives Olivenöl extra...
Kindercarbonara mit Grana Padano

Kindercarbonara mit Grana Padano

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoPasta Kindercarbonara mit Grana Padano Chef Melanie Savic alias @gauumenschmaus Nicht jedes Kind isst alles, was am Teller liegt. Diesen superköstliche Kindercarbonara in Schmetterlingsoptik würde aber jedes Kind...
Nudeln-Artischocken-Timbale

Nudeln-Artischocken-Timbale

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoPasta Nudeln-Artischocken-Timbale Chef Francesca D’Orazio Zutaten 500 g Paccheri (ca. 35-37)6-7 Artischocken1 Zitrone1/2 Zwiebel300 g Kalbshackfleisch200 g Schweinehackfleisch1/2 Glas trockenen WeißweinFrische...
Weihnachtsbrühe mit Tortellini

Weihnachtsbrühe mit Tortellini

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaPasta Weihnachtsbrühe mit Tortellini Chef Francesca D’Orazio Zutaten Für die Brühe:Ein halber Kapaun oder ein halbes Huhn1 Stange Staudensellerie1 Karotte1 Zwiebel(1 Lorbeerblatt)3-4 PfefferkörnerSalz1...
Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Home < GefälltGerne 83TeilenGrana PadanoPastaLaktosefrei Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese ist eines der beliebtesten und bekanntesten Gerichte der Welt und ein Symbol der italienischen Küche. Dieses Rezept, das eine reichhaltige Fleisch- und Tomatensoße mit...
Ravioli mit Ricotta und Spinat

Ravioli mit Ricotta und Spinat

Home  <   GefälltGerne 81TeilenGrana PadanoPasta Ravioli mit Ricotta und Spinat Ravioli mit Ricotta und Spinat sind ein zeitloser Klassiker der italienischen Küche. Diese gefüllten Nudeln mit ihrem zarten und unverfälschten Geschmack eignen sich perfekt für...
Dumplings au gratin in a Grana Padano sauce

Dumplings au gratin in a Grana Padano sauce

Home  <   GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüsePasta Dumplings au gratin in a Grana Padano sauce Zutaten 300 gr Grana Padano 500 gr flour 1 gr chemical yeast 200 ml water 200 gr mutton meat 500 gr turnips 100 gr shallot 2 gr fresh ginger 2 gr 5-spice...
Pumpkin tortelli

Pumpkin tortelli

Home  <   GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüsePasta Pumpkin tortelli his recipe is taken from the Crossroad Project, that was created to promote Grana Padano cheese and other high quality products from Lombardy in China. Crossroad is a project of the Grana...
Sautéed dumplings with a Taleggio cheese cream

Sautéed dumplings with a Taleggio cheese cream

Home  <   GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüsePasta Sautéed dumplings with a Taleggio cheese cream This recipe is taken from the Crossroad Project, that was created to promote Grana Padano cheese and other high quality products from Lombardy in...
Casonsei

Casonsei

Home  <   GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta Casonsei Zutaten For the stuffing: 500 gr potatoes 500 grams of herbs or spinach 150 gr parsley 200 gr leek 150 gr grated bread 100 gr sausage 50 gr mortadella 100 gr grated Grana Padano 50 gr butter 1 egg Salt...
Rabbit ravioli in beer and Grana Padano bean sauce

Rabbit ravioli in beer and Grana Padano bean sauce

Home  <   GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaPasta Rabbit ravioli in beer and Grana Padano bean sauce Chef Carmine Amarante Zutaten 900 g semolina 800 g flour 135 g egg yolks 135 g eggs 300 g cannellini beans 1 onion 1 celery stalk 1 carrot 1 sprig of...
“ANOLINI” IN BRÜHE

“ANOLINI” IN BRÜHE

Home  <   GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta “ANOLINI” IN BRÜHE Chef Valentina Previdi Zutaten Für den Braten (zur Verwendung für die Füllung):500 g Rindfleisch1 Karotte1 Selleriestange1 Zwiebel2 KnoblauchzehenNatives Olivenöl extra½ Glas...
Bandnudeln mit Lauch und Grana Padano

Bandnudeln mit Lauch und Grana Padano

Home  <   GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaPasta Bandnudeln mit Lauch und Grana Padano Chef Fabio Zago Zutaten 300 g Bandnudeln (z.B. Pappardelle) 4 dünne und frische Lauchstangen 4 Thymianzweige 50 ml Olivenöl 200 ml Sahne 40 g Butter 60 g Grana...