Komposition von Prosciutto di San Daniele an Grana Padano Creme und roter Pfeffer Infusion

Home GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoKaltes FingerfoodPasta Komposition von Prosciutto di San Daniele an Grana Padano Creme und roter Pfeffer Infusion Einfach 4 per. 40 min Chef Heinz Beck Zutaten 100 gr Prosciutto di San Daniele dünn geschnitten 200 gr Grana Padano...

Brioches mit Grana Padano Mousse und Zwiebelkonfitüre

Home GefälltGerne 7TeilenGrana Padano Brioches mit Grana Padano Mousse und Zwiebelkonfitüre Mittel 4 per. 120 min Chef Francesco Mazzei Zutaten Brioche:200g Milch360g Butter20g Salz1000g Mehl460g Eier40g Honig15ml Marsala250g Grundteig / Sauerteig25g Hefe1...

Composition of Prosciutto San Daniele and red beets on Grana Padano puff

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoKaltes Fingerfood Composition of Prosciutto San Daniele and red beets on Grana Padano puff My Little Italian Kitchen Ingredients For the beetroot mayonnaise: 1 Beetroot 1 yolk 210ml extra virgin olive oil Salt For...

Stuffed Artichokes

Home  <   GefälltGerne 7TeilenGrana PadanoKaltes Fingerfood Stuffed Artichokes Chef Lidia Bastianich Zutaten Grated zest from 1 lemon (save lemon for juicing) Juice of 2 lemons, freshly squeezed 6 large artichokes 1½ cups fine dried bread crumbs ½ cup...

IN SHERRY-ESSIG UND KARAMELL GERÖSTETE FEIGEN MIT GRANA PADANO CRISPS UND PROSCIUTTO DI SAN DANIELE

Home GefälltGerne 7TeilenGrana PadanoKaltes Fingerfood IN SHERRY-ESSIG UND KARAMELL GERÖSTETE FEIGEN MIT GRANA PADANO CRISPS UND PROSCIUTTO DI SAN DANIELE Einfach 2 per. 20 min Zutaten 4 Feigen, halbiert 20 g Butter 50ml Sherry-Essig 2 EL brauner Zucker 100g Grana...

Grana Padano Vanillepudding-Kanapees

Home GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoKaltes Fingerfood Grana Padano Vanillepudding-Kanapees Einfach 8 per. 90 min Matthew Tomkinson (Great Italian Chefs) Zutaten 200 ml Milch50g Grana Padano Rinde, gehackt200 ml Doppelrahm50g Grana Padano, gerieben5 EigelbSalzPfeffer...

Orangen-Fenchel-Salat mit zweierlei Grana Padano und Prosciutto di San Daniele Grissini

Home  <   GefälltGerne 7Teilen Orangen-Fenchel-Salat mit zweierlei Grana Padano und Prosciutto di San Daniele Grissini Chef Frank Ochler Zutaten Fenchelsalat:20 Orangenscheibenfilets1 kleine Knolle Fenchel in feinen Streifen0,1l natives OlivenölSaft einer...

Geröstete Weißbrotscheiben mit Bresaola, Ricotta, Favabohnen, Rucola und Grana Padano Riserva

Home  <   GefälltGerne 7TeilenGrana Padano RiservaBrotKaltes Fingerfood Geröstete Weißbrotscheiben mit Bresaola, Ricotta, Favabohnen, Rucola und Grana Padano Riserva Zutaten 8 Scheiben Brot 100 g Bresaola (Ital. Bündnerfleisch) 100 g Grana Padano Riserva 100...

Ofengemüse mit frischen Haselnüssen und Grana Padano Raspeln “Agrodolce”

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana Padano Ofengemüse mit frischen Haselnüssen und Grana Padano Raspeln “Agrodolce” Zutaten 200g rote Beete 200g Fenchel 200g Butternusskürbis 200g Auberginen 2 rote Zwiebeln 2 TL Tomatenmark 50ml Olivenöl 50g frische...

Alkoholfreier Cocktail Kiwi und Ginger Ale Pitafladen gefüllt mit Rübstielen, Huhn und Grana Padano

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoCocktailsKaltes Fingerfood Alkoholfreier Cocktail Kiwi und Ginger Ale Pitafladen gefüllt mit Rübstielen, Huhn und Grana Padano Zutaten 1 kg Rübstiele600 g Hähnchenbrust100 g Grana Padano1 rote Zwiebel50 g Mehl150 g...

Alkoholfreier Drink mit Limette zu Spargel in einer knusprigen Panade aus Paniermehl und Grana Padana Riserva

Home  <   GefälltGerne 6TeilenCocktailsKaltes FingerfoodLaktosefrei Alkoholfreier Drink mit Limette zu Spargel in einer knusprigen Panade aus Paniermehl und Grana Padana Riserva Zutaten 1 Bund grüner Spargel 1 Ei 50 g Grana Padano Riserva 50 g Weizenmehl 00...

Spritz zu Focaccine-Brötchen belegt mit Rucola, Rohschinken, in Öl eingelegten Artischocken und Grana Padano

Home  <   GefälltGerne 7TeilenGrana PadanoBrotCocktailsKaltes Fingerfood Spritz zu Focaccine-Brötchen belegt mit Rucola, Rohschinken, in Öl eingelegten Artischocken und Grana Padano Zutaten 800 g Mehl 00 7 g Backhefe 500 ml Wasser 150 g Grana Padano 80 g...

Negroni zu Putenschnitzelwürfeln in Grana Padano-Panade krust

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoCocktailsKaltes Fingerfood Negroni zu Putenschnitzelwürfeln in Grana Padano-Panade krust Zutaten 600 g Putenbrustfilets 100 g Grana Padano 100 g Paniermehl 100 g Weizenmehl 00 2 Eier 1 l Öl zum Frittieren Salz &...

Kohlensäurehaltige Limonade (alkoholfrei) zu 5-Korn-Bruschettabrot mit Avocadocreme, Wachteleiern und Grana Padano Riserva

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaCocktailsLaktosefrei Kohlensäurehaltige Limonade (alkoholfrei) zu 5-Korn-Bruschettabrot mit Avocadocreme, Wachteleiern und Grana Padano Riserva Zutaten 4 Scheiben 5-Kornbrot 1 Avocado 4 Wachteleier 100 g...

Mojito mit Minze, Vollkorn-„Freselle“ mit Kirschtomaten, Pesto und Grana Padano Riserva

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaCocktailsLaktosefrei Mojito mit Minze, Vollkorn-„Freselle“ mit Kirschtomaten, Pesto und Grana Padano Riserva Zutaten 6 Vollkorn-Freselle (Zwieback aus Apulien ähnlich wie Crostini) Als Ersatz kross getoastete...

Alkoholfreie weiße Sangria und geröstetes Roggenbrot mit Hummus und Grana Padano

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoBrotCocktailsKaltes Fingerfood Alkoholfreie weiße Sangria und geröstetes Roggenbrot mit Hummus und Grana Padano Laktosefrei Zutaten 4 Scheiben Roggenbrot 100g Grana Padano 200 g rote Bohnen aus der Dose 1 Bund...

Margarita und Tramezzino mit Avocado, Hähnchenbrust und Grana Padano

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoCocktailsKaltes FingerfoodLaktosefrei Margarita und Tramezzino mit Avocado, Hähnchenbrust und Grana Padano Zutaten 12 Scheiben Vollkornbrot für Tramezzini (Sandwiches) 100 g Grana Padano 1 Avocado 1 Hähnchenbrust 1...

Dreifarbige Piadina aus Grana Padano Riserva

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaKaltes Fingerfood Dreifarbige Piadina aus Grana Padano Riserva laktosefrei Zutaten 500 g Mehl 00 125 g Schmalz 170 g Wasser bei Raumtemperatur 15g Salz 1,5 Teelöffel Backpulver 2 Zucchini 1 Zweig Minze 200 g...

Classic Pimm‘s und Crostini mit Grana Padano Riserva, “Carne Salada”, Kapern und Senf

Home  <   GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoHerzhaftes Classic Pimm‘s und Crostini mit Grana Padano Riserva, “Carne Salada”, Kapern und Senf Laktosefrei Zutaten 8 Scheiben Landbrot 50 g Grana Padano Riserva 150 g „Carne Salada“ (Salzfleisch) Kapernblüten...