Home < Mi piacePiace a 22CondividiGrana Padano RiservaRisoSenza glutineSenza lattosio Risotto con piselli, asparagi, zafferano e Grana Padano Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione Un primo piatto perfetto per la stagione primaverile in cui...
Home < Mi piacePiace a 17CondividiGrana PadanoCarne Filetti di petto di pollo con salsa ai funghi al profumo di scalogno e prezzemolo riccio Pasquale Cannatà - Chef in Camicia Ingredienti 400 g filetti di petto di pollo500 g funghi porcini50 g Grana Padano DOP, 16...
Home < Mi piacePiace a 13CondividiGrana PadanoSalato Focaccine integrali in padella farcite con zucchine e Grana Padano DOP Oltre 16 mesi Pasquale Cannatà – Chef in Camicia Per questa ricetta, perfetta per colazione o merenda, abbiamo scelto una stagionatura di...
Home < Mi piacePiace a 51CondividiGrana PadanoRiso Risotto con funghi porcini, zafferano e Grana Padano Ingredienti 400 g funghi porcini 1 rametto di timo 100 g Grana Padano 320 g di riso carnaroli 1l brodo vegetale 1 tazzina di vino bianco 1 bustina di...
Home < Mi piacePiace a 38CondividiGrana PadanoProdotti da forno Lasagne verdi con besciamella, zucchine, prosciutto cotto e Grana Padano Ingredienti 300 g lasagne verdi 200 g Grana Padano Oltre 20 mesi 3 zucchine 1 scalogno 200 g prosciutto cotto 1 litro...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoVerduraSenza lattosio Olive ripiene di carne e Grana Padano in crosta Ingredienti 500 g di olive grandi verdi 250 g di carne macinata di vitello 250 g di carne macinata di maiale 100 g di Grana Padano 1 cipolla...
Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana Padano RiservaVerdura Polpette di zucca e patate con rosmarino e Grana Padano Ingredienti 400 g di zucca 400 g di patate 100 g di Grana Padano 1 uovo 100 g di pangrattato 250 g di yogurt bianco 1 scalogno Timo Farina...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano Blinis al Grana Padano con panna acida, salmone affumicato ed erba cipollina Ingredienti 120 g di farina 00 50 g di Grana Padano grattugiato 2 uovo 200 g di yogurt bianco naturale 50 g di Grana Padano a scaglie 200 g di...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoProdotti da forno Sfogliatine salate (pasta sfoglia) ripiene di Grana Padano, scarola e sesamo nero Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia già stesa 500 g di scarola 100 g di Grana Padano 1 cipolla 1 uovo Sesamo...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoPanini e pizzeSenza glutineSenza lattosio Crostini di polenta grigliata con prosciutto crudo, spinacino, pomodori secchi e scaglie di Grana Padano Ingredienti 200 g di farina di mais 100 g di Grana Padano 200 g...
Home < Mi piacePiace a 16CondividiGrana PadanoProdotti da forno Tortine di frolla al Grana Padano con broccoli e speck Ingredienti 200 g di Grana Padano 200 g di farina 00 200 g di burro salato 200 g di broccoli 100 g di speck 500 ml di latte 50 g di...
Home < Mi piacePiace a 17CondividiGrana PadanoPasta Pasta al forno La tradizione culinaria italiana ci offre tante ricette golose da gustare in compagnia. Se vi siete mai chiesti come fare la pasta al forno siete nel posto giusto: oggi vi proponiamo due ricette di...
Home < Mi piacePiace a 27CondividiGrana PadanoZuppe Vellutata zucca con croutons di pane croccante, ceci arrostiti, rosmarino e Grana Padano Ingredienti 600 g zucca 150 g Grana Padano 200 g patate 100 g ceci lessati 1 cucchiaino di paprika 1 ramo di rosmarino 1 ramo...
Home < Mi piacePiace a 2CondividiGrana Padano RiservaVerduraZuppe Crema di zucchine, basilico, pistacchi, con fiori ripieni al Grana Padano DOP Riserva Ingredienti 400 g di farina di semola 4 uova 200 g di zucchine 100 g di Grana Padano Riserva 150 g di...
Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana Padano RiservaFinger food caldiSenza glutineSenza lattosio Gamberoni con Grana Padano Riserva e frutti di bosco Ingredienti 300g di gamberoni freschi 120g di Grana Padano Riserva 200ml di panna fresca 150g di lamponi e mirtilli...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaRisoSenza glutine Risotto con la zucca e Grana Padano DOP Riserva Chef Francesca D’Orazio Protagonista della ricetta è la zucca, un alimento ricco di betacarotene, sano ed equilibrato. Il risotto...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaPastaSenza lattosio Ramen mediterraneo invernale, con spaghetti, brodo di funghi, uovo morbido, Grana Padano Riserva e cavolo nero Ingredienti 320 g di spaghetti 100 g di Grana Padano Riserva 4 uova 60...
Home < Mi piacePiace a 10CondividiGrana PadanoVerdura Gnudi di ricotta e spinaci con Grana Padano, al sugo di burro e salvia Ingredienti 700 g di spinaci freschi 50 g di Grana Padano DOP 250 g di ricotta 100 g di farina 00 1 uovo 50 g di burro 1 mazzetto...
Home < Mi piacePiace a 0CondividiGrana PadanoPesce Tatin di melone e Grana Padano con salmone al sesamo Chef Danilo Angé Ingredienti 400 gr di melone 200 gr di pasta sfoglia 40 gr di zucchero semolato 10 gr di acqua 40 gr di Grana Padano stagionato oltre...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoVerduraSenza lattosio Cotoletta di crosta di Grana Padano DOP Chef Lisa Casali L’ispirazione di questo piatto è al tonkatsu giapponese, una cotoletta di maiale servita tagliata a fettine su un letto di riso con...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaCarneSenza glutineSenza lattosio Farinata di ceci con melanzane sott’olio e scaglie di Grana Padano Riserva Ingredienti 100 g di farina di ceci 300 g acqua 150 g Grana Padano Riserva melanzane sott’olio olio...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoPasta Timballo di pasta con carciofi Chef Francesca D’Orazio Ingredienti 500 g di paccheri (c.ca 35-37)6-7 carciofi1 limone1/2 cipolla300 g carne trita di vitellone200 g di carne trita di maiale1/2...
Home < Mi piacePiace a 85CondividiGrana PadanoProdotti da forno Quiche La quiche, un grande classico della cucina francese, è una torta salata dal ripieno cremoso e versatile, perfetta per ogni occasione. Ideale come antipasto, piatto unico o per...
Home < Mi piacePiace a 44CondividiGrana PadanoProdotti da fornoVerdura Torta salata con porri, patate, pomodori grigliati, pesto, olive e Grana Padano Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia200 g Grana Padano DOP1 porro150 g patate novelle200 g ricotta...
