Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoCarne Bocconcini di tacchino all’arancia con insalatina di patate novelle, sedano e Grana Padano DOP da 9 a 16 mesi Lello – Chef in Camicia Per questo secondo piatto dal gusto delicato abbiamo scelto...
Home < Mi piacePiace a 20CondividiGrana PadanoPastaPesce Bavette al salmone Pasquale Cannatà - Chef in Camicia Ingredienti 320 g bavette1 scalogno300 g salmone affumicato200 g formaggio spalmabile1 cucchiaio triplo concentrato di pomodoro50 g Grana...
Home < Mi piacePiace a 22CondividiGrana PadanoVerduraSenza glutineSenza lattosio Involtini di lattuga al forno ripieni di zucchine, Grana Padano, pomodoro e noci Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione Un piatto sfizioso, diverso dai soliti...
Home < Mi piacePiace a 25CondividiGrana Padano Pavlova, fragole, Grana Padano e profumo alla vaniglia Chef Davide Oldani Introduzione “Pavlova, fragole, Grana Padano e profumo alla vaniglia” è una delle tre ricette realizzate dallo Chef Davide Oldani e...
Home < Mi piacePiace a 25CondividiGrana Padano Vellutata di zucca, cialde di Grana Padano croccante e polvere di caffè Chef Davide Oldani Introduzione “Vellutata di zucca, cialde di Grana Padano croccante e polvere di caffè” è una delle tre ricette...
Home < Mi piacePiace a 25CondividiGrana PadanoPasta Flan di Grana Padano con cotechino e zucca arrosto Chef Claudio Sadler Ingredienti Ingredienti per 10 personePer il flan :500 g ricotta di Seiras200 g Grana Padano4 albumiSale e pepe q.b. Per la salsa di Grana...
Home < Mi piacePiace a 23CondividiGrana Padano Croccante di tapioca al cavolo viola con cremoso al Grana Padano, gel di melone, scaglie di prosciutto crudo essiccato e fiori eduli Chef Claudio Sadler Ingredienti Per l’acqua di cavolo violaUn cavolo viola...
Home < Mi piacePiace a 23CondividiGrana PadanoPasta Tagliatelle bianche all’acqua di Grana Padano, burro affumicato, crema di rucola e bresaola affumicata Chef Claudio Sadler Ingredienti Per la pasta250 g farina di semola240 g farina “00”20 g Grana...
Home < Mi piacePiace a 23CondividiGrana Padano Martin Sec al vino rosso ripiene al Grana Padano Chef Davide Oldani Introduzione “Martin Sec al vino rosso ripiene al Grana Padano” è una delle tre ricette realizzate dallo Chef Davide Oldani e dedicate...
Home < Mi piacePiace a 25CondividiGrana PadanoVerdura Sformato di bietole gratinate con Grana Padano DOP Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione Lo sformato di bietole gratinato con Grana Padano DOP Oltre 16 mesi è un ottimo piatto unico e...
Home < Mi piacePiace a 23CondividiGrana PadanoRiso Risotto con barbabietola e fonduta di Grana Padano Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione Il risotto alla barbabietola con fonduta di Grana Padano Oltre 14 mesi è un primo piatto molto...
Home < Mi piacePiace a 25CondividiGrana PadanoVerdura Flan di zucca con crema di Grana Padano DOP Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione Il flan di zucca è un piatto che unisce la dolcezza della zucca con il gusto equilibrato di Grana Padano DOP oltre 18...
Home < Mi piacePiace a 24CondividiGrana PadanoPasta Pasticcio di pane carasau con pesto e Grana Padano DOP Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione Questo pasticcio di pane carasau è un’ottima sfiziosa alternativa alle tradizionali...
Home < Mi piacePiace a 29CondividiGrana PadanoVerdura Radicchio ripieno al forno con Grana Padano DOP Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione Il radicchio ripieno con Grana Padano DOP è un ottimo piatto unico, leggero e sfizioso. Ingredienti...
Home < Mi piacePiace a 24CondividiGrana PadanoPanini e pizze Panino con burger di fagioli e Grana Padano DOP Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione Realizzare questi burger è facilissimo e sono un’ottima alternativa al classico...
Home < Mi piacePiace a 25CondividiGrana PadanoZuppe Zuppa di cipolle gratinata e Grana Padano DOP Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione La zuppa di cipolle gratinata è un grande classico della cucina francese, qui rivisitata con un pizzico...
Home < Mi piacePiace a 29CondividiGrana PadanoPastaSenza glutineSenza lattosio Penne senza glutine con Grana Padano Riserva, spinacino e olive Un primo piatto semplice e genuino, perfetto per chi cerca un’alternativa senza glutine senza rinunciare al...
Home < Mi piacePiace a 29CondividiGrana PadanoPasta Insalata di pasta con pesto di rucola, pomodorini e Grana Padano Ingredienti 320 g di fusilli o altra pasta corta60 g di rucola fresca40 g di Grana Padano DOP grattugiatoScaglie di Grana Padano DOP q.b.30 g di...
Home < Mi piacePiace a 27CondividiGrana PadanoPasta Pasta con broccoli arriminati e Grana Padano DOP Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione La pasta con broccoli arriminati è un primo piatto gustosissimo tipico della cucina casalinga...
Home < Mi piacePiace a 27CondividiGrana Padano Cipolla ripiena al forno con Grana Padano Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione La cipolla ripiena al forno è un piatto che può essere inteso sia come antipasto che come secondo, oppure un...
Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana Padano Uovo soffice, spuma di mais e Grana Padano croccante Chef Federico Marzo Ingredienti 4 uova300 g mais in scatola300 ml pannamais per pop cornGrana Padano DOP 16 mesiverdure di stagione Preparazione STEP 1 Cottura...
Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana PadanoPasta Passatelli di castagne, Grana Padano e alghe Chef Federico Marzo Ingredienti Per i passatelli150 g farina di castagne100 g Grana Padano grattugiato2 uova intereBrodo leggeroSale e pepe q.b.Noce moscata q.b. Brodo di...
Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana PadanoPasta Cappellacci di zucca con fonduta di Grana Padano, amaretto e aceto balsamico Chef Federico Marzo Ingredienti Per la pasta verde300 g farina 003 uova30 g spinaci lessati e ben strizzatiUn pizzico di sale Per il...
Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana PadanoRiso Riso, patate e cozze con Grana Padano Chef Federico Marzo Ingredienti 1 kg di cozze freschissime250 g di riso (Arborio, Carnaroli o Roma)500 g di patate1 cipolla200 g di pomodorini (o 2 pomodori maturi)1 spicchio...
