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Crostatina di zucca e Grana Padano, miele e lamponi

Crostatina di zucca e Grana Padano, miele e lamponi

Home  <   Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoDolce Crostatina di zucca e Grana Padano, miele e lamponi Chef Danilo Angé Ingredienti 300 g di pasta brisè600 g di zucca70 g di Grana Padano 12 mesi50 ml di latte1 uovo20 g di miele di acacia120 g di lamponi...
Ciambella allo yogurt e Grana Padano, albicocche e mandorle

Ciambella allo yogurt e Grana Padano, albicocche e mandorle

Home  <   Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoDolce Ciambella allo yogurt e Grana Padano, albicocche e mandorle Chef Danilo Angé Ingredienti 3 uova80 g di miele di acacia180 g di farina80 g di Grana Padano entro 16 mesi125 g di yogurt 0% di grassi60 g di...
Gelato al melone con bottarga e sablé al Grana Padano DOP

Gelato al melone con bottarga e sablé al Grana Padano DOP

Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana Padano Gelato al melone con bottarga e sablé al Grana Padano DOP Chef Rubina Rovini Ingredienti Per il Gelato: 350g Melone Mantovano IGP 200g panna fresca 3g agar agar 60g zucchero 2 cucchiai vodka liscia colorante arancione (se...
Panini al latte Grana Padano con zucchine e carote grigliate

Panini al latte Grana Padano con zucchine e carote grigliate

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPanini e pizze Panini al latte Grana Padano con zucchine e carote grigliate Chef Danilo Angé Ingredienti 4 panini al latte da 30 g200 g di zucchine200 g di carotesalePer la crema:40 g di Grana Padano entro i 16...
Panino con scamone marinato alle erbe Grana Padano e radicchio

Panino con scamone marinato alle erbe Grana Padano e radicchio

Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoPanini e pizzeSenza lattosio Panino con scamone marinato alle erbe Grana Padano e radicchio Chef Danilo Angé Ingredienti 6 panini integrali da 25 g 100 g di scamone di manzo 8 g di zucchero di canna 8 g di sale integrale 1...
Girelle di lasagna con zucca, nocciole e Grana Padano

Girelle di lasagna con zucca, nocciole e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano Girelle di lasagna con zucca, nocciole e Grana Padano Ingredienti 500 g di lasagne200 g di Grana Padano1 kg di zucca100 g di granella di nocciole1 cipolla rossaRosmarinoTimoSalviaOlio extravergine di olivaSalePepe Per la...
Saltimbocca di pollo con prosciutto, salvia e Grana Padano

Saltimbocca di pollo con prosciutto, salvia e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 22CondividiGrana PadanoCarne Saltimbocca di pollo con prosciutto, salvia e Grana Padano Ingredienti 8 fette di petto di pollo8 fette di prosciutto crudo100 g di Grana Padano 8 foglie di salvia1 bicchiere di vino bianco50 g di burro FarinaOlio...
Pesce spada alla Palermitana

Pesce spada alla Palermitana

Home  <   Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoPesce Pesce spada alla Palermitana foodblogger Chef in Camicia Ingredienti 300 g di pesce spada Pangrattato q.b. Grana Padano DOP q.b. Prezzemolo tritato q.b. Albume d’uovo q.b. 1 finocchio 1 arancia 3 parti di...
Margarita con tramezzino di avocado, pollo e Grana Padano

Margarita con tramezzino di avocado, pollo e Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoCocktailFinger food freddiSenza lattosio Margarita con tramezzino di avocado, pollo e Grana Padano Ingredienti 12 fette di pane integrale per tramezzini 100 g di Grana Padano 1 avocado 1 petto di pollo 1 limone...
Carpaccio di anguria, rucola e salsa di yogurt e Grana Padano

Carpaccio di anguria, rucola e salsa di yogurt e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano Carpaccio di anguria, rucola e salsa di yogurt e Grana Padano Ingredienti 100 g di yogurt greco 1 mazzetto di basilico 80 g di Grana Padano entro i 16 mesi 600 g di anguria 1 lime 80 g di rucola olio extravergine di oliva...
Zuppa di cipolle con crostini e Grana Padano

Zuppa di cipolle con crostini e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 11CondividiGrana PadanoZuppe Zuppa di cipolle con crostini e Grana Padano Ingredienti 1 kg di cipolle 100 g di Grana Padano grattugiato100 g di croste di Grana Padano40 g di farina1 bicchiere di vino bianco800 ml di brodo vegetale4 fette di pane...
Pasta al forno alla valdostana

Pasta al forno alla valdostana

Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoPasta Pasta al forno alla valdostana Chef Francesca Guardagnini   Una pasta al forno in bianco, proprio come il Natale, è un ottimo modo per coccolare il palato durante le feste e quella delle penne alla valdostana è una...
Toc’ in braide

Toc’ in braide

Home < Mi piacePiace a 27CondividiGrana Padano Toc’ in braide Chef Lisa Fregosi La tradizione non è solo nei gesti e nei rituali, ma anche e soprattutto negli ingredienti. Il toc’ in braide infatti non è una ricetta antichissima ma utilizza sapori ed elementi...
Focaccia al Grana Padano, salmone marinato

Focaccia al Grana Padano, salmone marinato

Home < Mi piacePiace a 10CondividiGrana PadanoPanificati Focaccia al Grana Padano, salmone marinato Chef Danilo Angé Ingredienti 300 g di farina 00 200 ml di acqua frizzante 90 g di Grana Padano oltre 16 mesi 20 g di olio extravergine di oliva 10 g di lievito di birra...
Quiche porri, patate e Grana Padano

Quiche porri, patate e Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoPanificatiVerdura Quiche porri, patate e Grana Padano Carmine Amarante Senza Lattosio Ingredienti Un pizzico di noce moscataPepe q.b.4 uova6 tuorli150 g Grana Padano da 9 a 16 mesi600 g panna200 g patate400 g...
Lasagna bianca con melanzane e besciamella di Grana Padano

Lasagna bianca con melanzane e besciamella di Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 25CondividiGrana PadanoPasta Lasagna bianca con melanzane e besciamella di Grana Padano Carmine Amarante Ingredienti 3 melanzanePer la Besciamella:140 g burro120 g farinaUn pizzico di noce moscata150 g Grana Padano oltre 16 mesi1l latte900 g...