Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoAntipastiSenza lattosio Pomodori ripieni di cous cous e tonno Se siete alla ricerca di un piatto fresco, colorato e semplice da preparare, questa ricetta fa al caso vostro. Scoprite come fare i pomodori ripieni, l’antipasto...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoZuppe Gazpacho con crostini e Grana Padano Ingredienti 700 g di pomodori 100 g di Grana Padano 250 g di peperone 70 g di cipollotto 1 cetriolo 3-4 cucchiai di aceto bianco 150 g di pane casereccio Olio extravergine di oliva...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoRiso Riso al salto al Grana Padano Danilo Cortellini Definirla una “torta di riso” sminuisce il vero valore di questa deliziosa ricetta milanese. Tradizionalmente si utilizza il risotto allo zafferano ma io ho...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoInsalateSenza lattosio Insalata di orzo con verdure, salmone affumicato e Grana Padano Ingredienti 250 g di orzo 100 g di salmone affumicato 150 g di Grana Padano 100 g di pomodori datterino 50 g di mais già...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoFinger food caldi Fagottini di cozze Chef Francesca D’Orazio Quando arrivano a tavola, regalano subito grandi sorrisi, poiché sono stuzzicanti ed appetitose. Cozze ripiene con mollica di pane ammollata nel liquido...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPanificati Panettone gastronomico al Grana Padano dop Ingredienti Per il panettone: 500 di farina 00 280 ml di latte fresco intero 25 g di lievito di birra 7,15 g di Malto in polvere 15 g di zucchero semola 50...
Home < Mi piacePiace a 19CondividiGrana PadanoCarne Polenta morbida con spezzatino di funghi e scaglie di Grana Padano Ingredienti 200 g farina di mais per polenta istantanea 150 g Grana Padano 500 g funghi portobello 1 carota 1/2 cipolla 1/2 costa di...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoInsalate Insalata lenticchie, zucca, cipolla rossa, olive, Grana Padano e prezzemolo Ingredienti 300 g lenticchie precotte 150 g Grana Padano 1 cipolla rossa 30 g olive taggiasche 300 g zucca prezzemolo olio...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoVerdura Zuppa di cavolfiore e ceci al curry con latte di cocco, Grana Padano e coriandolo Ingredienti 1 cavolfiore 150 g Grana Padano 200 ml latte di cocco 500 ml brodo vegetale 1 porro 1 cucchiaio di curry...
Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoPanificati Quiche di pasta brise’ con ripieno di funghi, radicchio, speck e Grana Padano Ingredienti 200 g Grana Padano grattugiato1 rotolo di pasta brisè1 cespo di radicchio rosso 10 funghi champignon 100 g...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoVerdura Vellutata di carote, crostini di pane nero, semi di zucca, Grana Padano ed erbe aromatiche Ingredienti 150 g Grana Padano 1 kg di carote 2 patate 1 cipolla 1 l brodo vegetale olio evo erbe aromatiche...
Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoPasta Tagliatelle verdi al ragù bianco con fonduta di Grana Padano Ingredienti 250 g tagliatelle verdi400 g macinato misto100 g salsiccia1 cipolla1 carota1 costa di sedanoerbe aromatiche (salvia, rosmarino)1 bicchiere di...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoCarnePanificati Panino con pollo fritto, salsa al Grana Padano ed erbe aromatiche, cavolo cappuccio e cetriolini Ingredienti 2 panini per hamburger2 fette di petto di pollo200 g corn flakes1 uovofarina q.b.100...
Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoFinger food caldi Voulevant con mousse di Grana Padano, uova di lompo, erbe aromatiche e pepe rosa Ingredienti 12 voulevant 250 g di ricotta 150 g Grana Padano erbe aromatiche (maggiorana, timo, prezzemolo) 50 g uova...
Home < Mi piacePiace a 14CondividiGrana PadanoPasta Ravioli con farcitura di scampi con fonduta di Grana Padano, erba cipollina e scorza d’arancia Ingredienti 300 g farina 00 3 uova 250 g ricotta 200 g code di scampi 2 spicchi d’aglio 1/2 cipolla 1 ciuffetto...
Home < Mi piacePiace a 13CondividiGrana PadanoFinger food freddi Mini pancake con crema di Grana Padano, salmone affumicato, aneto, melagrana e cialda croccante Ingredienti Per i pancake:2 uova125 g farina 0050 g di Grana Padano250 g di latte6 g di...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoCarne Roast beef con fonduta di Grana Padano e spinacini freschi Ingredienti 800 g lombata di manzoolio evosale50 g spinacini Per la fonduta:250 g Grana Padano280 g panna frescaPepe Preparazione STEP 1...
Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoFinger food caldi Crocchette di pane e Grana Padano, con erbe fresche e salsa di pomodoro e peperone rosso Chef Danilo Cortellini Ingredienti Per le crocchette di formaggio:200 g pane bianco senza crosta1 mazzetto di...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPesce Baccalà marinato al Prosecco DOC con radicchio verde e brodo di Grana Padano Difficile 4 per. 100 min Chef Danilo Cortellini Una ricetta gustosa che suona più complicata di quello che sia nella realtà. Il...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPasta Cappelletti con zabaione al Prosecco DOC e Grana Padano Chef Danilo Cortellini Ingredienti 12 asparagi verdi2 cucchiai di olio extravergine d’oliva20 g di Grana Padano grattugiato20 g di cipolla tagliata20 g di burro...
Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoPastaSenza lattosio Paccheri con pomodorini saltati e Grana Padano Ingredienti 320 g di paccheri80 g di Grana Padano500 g di pomodorini pachino50 g di pangrattato1 spicchio di aglio1 manciata di capperi1 ciuffo...
Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoPasta Tortelli di Grana Padano e pere Ched Danilo Angè Ingredienti 300 g di pasta fresca all’uovo 100 g di pere 200 g di ricotta 120 g di Grana Padano DOP oltre i 16 mesi 1 arancia 40 g di burro 1 rametto di rosmarino sale...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPasta ripiena Mezzi paccheri con funghi misti e Grana Padano Facile 4 per. 25 min Senza Lattosio Ingredienti 320 g di mezzi paccheri 80 g di Grana Padano 500 g di funghi misti 70 g di prosciutto crudo 1...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPastaSenza lattosio Tajarin al sugo di fegatini e Grana Padano Ingredienti 250 g di farina 8 tuorli 100g di Grana Padano 300 g di zucca 300 g di fegatini di pollo 1/2 cipolla 1 rametto di rosmarino 1/2 bicchiere di vino...
