Casonsei, Primi, ricette con formaggio
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Ingredienti Per il ripieno 500 gr patate 500 gr erbette o spinaci 150 gr prezzemolo 200 gr porro 150 gr pane grattugiato 100 gr salsiccia 50 gr mortadella 100 gr Grana Padano grattugiato 50 gr burro 1 uovo Sale e pepe q.b.

Gnocchi con ragù e petali di Grana Padano
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  Gli gnocchi possono essere colorati con coloranti naturali oppure con purea di barbabietola, di spinaci o di zucca.

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