Ravioli verdi con ricotta alle erbe
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Difficoltà Medio Dosi 6 persone Tempo di preparazione 30 minuti Varietà Pasta ripiena Francesca D'Orazio Ingredienti Per la pasta 150 g di farina 0 150 g di semola rimacinata di grano duro  2 uova media dimensione  60 g di foglie di spinaci  Farina extra  Per il ripieno 400 g di ricotta vaccina, di pecora o di capra  50 g di Grana Padano DOP Oltre 16 [...]

S. Vittoria Società Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziati
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Inoltre ci racconta come il formaggio DOP sia protagonista dei piatti tipici del territorio: gli “anolini in brodo”, “pisarei e fasoi” (gnocchetti pasta e pan grattato con fagioli borlotti), e i “tortelli piacentini ricotta e spinaci”.

Tortinino di spinaci, patate e Grana Padano Riserva con cubetti di prosciutto cotto, Piatti unici, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Piatti unici > Tortinino di spinaci, patate e Grana Padano Riserva con cubetti di prosciutto cotto Tortinino di spinaci, patate e Grana Padano Riserva con cubetti di prosciutto cotto Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Tempo di preparazione:  1 ora Ingredienti 800 g di spinaci freschi 100 g [...]

Gnocchi al Grana Padano, pane e spinaci, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Gnocchi al Grana Padano, pane e spinaci Gnocchi al Grana Padano, pane e spinaci Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Ingredienti Per gli Gnocchi 300 g di pane rustico, tritato e senza crosta 150 g di Grana Padano Riserva oltre 20 mesi, grattugiato 4 uova 100 ml di latte 200 g di spinaci cotti [...]

Gnudi di ricotta e spinaci con Grana Padano, al sugo di burro e salvia, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Gnudi di ricotta e spinaci con Grana Padano, al sugo di burro e salvia Gnudi di ricotta e spinaci con Grana Padano, al sugo di burro e salvia Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Tempo di preparazione:  45 minuti Ingredienti 700 g di spinaci freschi 50 g di Grana Padano DOP 250 g di [...]

Pappardelle al pesto di aglio selvatico e Grana Padano, Primi, ricette con formaggio
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Ingredienti Per le pappardelle gialle 2 uova a pasta gialla 200 g di farina 00 Per le pappardelle verdi 2 uova a pasta gialla 200 g di farina 00 25 g di foglie di aglio selvatico (o prezzemolo, spinaci)  Per il pesto 25 g di foglie di basilico, lavate 25 g di foglie di aglio selvatico, lavate 40 g di Grana Padano grattugiato 90 ml di olio extravergine d’oliva 12g [...]

Gnocchi di spinaci con Grana Padano, burro e salvia, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Gnocchi di spinaci con Grana Padano, burro e salvia Gnocchi di spinaci con Grana Padano, burro e salvia Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Varietà:  Gnocchi Ingredienti 700 g di patate 400 g di spinaci freschi 100 g di Grana Padano 100 g di farina 1 mazzetto di salvia Burro Sale e [...]

Torta salata con yogurt spinaci e Grana Padano, Piatti unici, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Piatti unici > Torta salata con yogurt spinaci e Grana Padano Torta salata con yogurt spinaci e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Varietà:  Torta salata Ingredienti 300 g di spinaci 120 g di yogurt scremato 0% 1 mazzetto di basilico 1 uovo 80 g di Grana Padano entro i 16 mesi [...]

Ravioli di spinaci con Grana Padano Riserva, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Ravioli di spinaci con Grana Padano Riserva Ravioli di spinaci con Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Tempo di preparazione:  1 ora Ingredienti 400 g di farina  70 g di spinaci 180 g di Grana Padano Riserva 3 uova 400 g di ricotta  noce moscata olio [...]

Polpettine di ceci e spinaci con Grana Padano Riserva, Secondi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Secondi > Polpettine di ceci e spinaci con Grana Padano Riserva Polpettine di ceci e spinaci con Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Tempo di preparazione:  1 ora Ingredienti 250 g di ceci sgocciolati 200 g di spinaci freschi 1 uovo 80 g di Grana Padano Riserva 1 [...]

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