Sfincione palermitano senza glutine, Antipasti, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Antipasti > Sfincione palermitano senza glutine Sfincione palermitano senza glutine Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Ingredienti 500 g di farina senza glutine per pizza  350 g di acqua 2 cipolle (200 g circa) 400 g di pomodori pelati 60 g di [...]

Burger di riso basmati con straccetti di pollo al limone, misticanza e scaglie di Grana Padano Riserva, Piatti unici, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  45 minuti Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 300 g di riso basmati 100 g di Grana Padano Riserva 500 g di bocconcini di pollo 1 lime 30 g di sesamo nero misticanza basilico olio extravergine di oliva sale pepe Procedimento Sciacquate il riso basmati in un colino sotto l’acqua corrente e poi [...]

Grano saraceno con zucchine, fave, carote, basilico e Grana Padano Riserva, Piatti unici, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  30 minuti Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 250 g di grano saraceno 150 g di pisellini novelli freschi già sgusciati 200 g di Grana Padano Riserva 4 zucchine 4 carote 2 limoni 1 ciuffo di basilico 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale pepe Procedimento Fate cuocere il grano [...]

Radicchio caramellato in forno con scaglie di Grana Padano Riserva, Contorni, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  30 minuti Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 800 g di radicchio lungo 50 g di miele 100 g di Grana Padano Riserva 30 g di pinoli olio extravergine di oliva sale pepe   Procedimento In una ciotola mescolate il miele con un filo di olio extravergine di oliva, le foglioline di timo, sale e pepe.

Chupa Chupa di Grana Padano, Antipasti, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  30 minuti (+ 12 ore di riposo dell'impasto) Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 1 kg di Grana Padano Riserva 27 mesi 300 gr di albume Procedimento Grattugiare il Grana Padano Riserva 27 mesi e mischiarlo con l’albume liquido.

Ice Tea allo zenzero, caviale di melanzane e Grana Padano, Aperitivi, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  1h Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 1 kg di melanzane tonde   50 g di Grana Padano 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di Paprika dolce  foglie di menta succo di limone olio extravergine di oliva  sale pepe Procedimento Tagliate a metà le melanzane, incidete la polpa con un [...]

Latte di mandorle, Merende, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  20 minuti e 2 ore di infusione Senza lattosio Senza glutine Videoricetta Ingredienti 5 dl di acqua 200 g di mandorle sgusciate e pelate 200 g di fragole 40 g di Grana Padano DOP entro i 16 mesi ½ dl di succo di agave 120 g di riso soffiato Procedimento Scaldare l’acqua, togliere dal fuoco, [...]

Gallina ripiena di salsiccia e castagne con Grana Padano Riserva e patate al forno, Secondi, ricette con formaggio
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  Ricorrenze:  Natale Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 1 gallina intera da 1kg 50 g di Grana Padano Riserva 200 g di polpa di vitello 250 g di salsiccia 100 g di castagne precotte 2 uova 1 spicchio di aglio patate rosmarino olio extravergine di oliva sale pepe   Procedimento Prendete la gallina e fiammeggiate con cura [...]

Insalata di scarola, pinoli tostati, uvetta, olive taggiasche, chicchi di melograno e Grana Padano Riserva, Contorni, ricette con formaggio
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  Ricorrenze:  Natale Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 800 g di scarola riccia 100 g di Grana Padano Riserva 120 g di uvetta 80 g di pinoli 80 g di olive taggiasche 1 melograno olio extravergine di oliva sale pepe Procedimento Fate ammorbidire l’uvetta in una ciotolina d’acqua e tostate i pinoli in una padella [...]

Tacchino grigliato con verdure, pesto di rucola, limone e Grana Padano Riserva, Piatti unici, ricette con formaggio
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  Tempo di preparazione:  30 minuti Senza lattosio Senza glutine Ingredienti 400 g di fette di tacchino 1 mazzo di asparagi 150 g di Grana Padano Riserva 200 g di pomodorini 100 g di rucola 30 g di pinoli 2 patate lesse 2 carote 2 limoni 1 cucchiaio di zucchero di canna olio extravergine di oliva sale pepe Procedimento Preparate il [...]

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