Cartella stampa
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I grana più citati sono il lodesano o lodigiano, considerato da molti il più antico, il milanese, il parmigiano, il piacentino ed il mantovano.

Claudio Sadler, grana padano
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Comunicazione > Collaboriamo con > Claudio Sadler Claudio Sadler Milanese di nascita, Claudio Sadler inizia la sua carriera nella Ristorazione aprendo a Pavia la “ Locanda Vecchia Pavia ”.

Riso al salto al Grana Padano, Primi, ricette con formaggio
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  Varietà:  Riso Definirla una “torta di riso” sminuisce il vero valore di questa deliziosa ricetta milanese.

Ossobuco con risotto alla milanese e Grana Padano Riserva, Piatti unici, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Piatti unici > Ossobuco con risotto alla milanese e Grana Padano Riserva Ossobuco con risotto alla milanese e Grana Padano Riserva Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Ricorrenze:  Natale Ingredienti 320 g di riso 4 ossibuchi di vitello 100 g di Grana Padano 70 g di burro 1 l di brodo 2 bicchieri di vino [...]

Zafferano e riso alla milanese d'O, grana padano
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Comunicazione > Eventi > Eventi > Grandi Cuochi per Opera > Zafferano e riso alla milanese d'O Zafferano e riso alla milanese d'O Ingredienti per 4 persone Per la cottura del riso 320 g di riso Carnaroli stagionato 1,5 l di acqua calda e salata 100 g di burro dolce 80 g di Grana Padano Riserva D’O grattugiato 10 ml di aceto di vino bianco Sale fino [...]

Risotto giallo alla Milanese con pistilli di zafferano e polvere di liquirizia, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Risotto giallo alla Milanese con pistilli di zafferano e polvere di liquirizia Risotto giallo alla Milanese con pistilli di zafferano e polvere di liquirizia Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .

Ossobuco alla milanese, Piatti unici, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Piatti unici > Ossobuco alla milanese Ossobuco alla milanese Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .

Montone stufato in cestino di Grana Padano con risotto Carnaroli alla milanese, Piatti unici, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Piatti unici > Montone stufato in cestino di Grana Padano con risotto Carnaroli alla milanese Montone stufato in cestino di Grana Padano con risotto Carnaroli alla milanese Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Ponete sul piatto e servite con dei piccoli timballi di risotto alla milanese così [...]

Dal caseificio ai fornelli con gli Chef in Camicia, formaggio italiano
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Curiosità > Il mondo di Grana Padano > Dal caseificio ai fornelli con gli Chef in Camicia Dal caseificio ai fornelli con gli Chef in Camicia Felici di aver ospitato gli Chef in Camicia, Milanesi, curiosi e davvero bravi in cucina.

SALUTE E PIACERE NELL’ALIMENTAZIONE, 2016 ottobre 24
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Giuseppe Crippa al Convegno milanese: Grana Padano contribuisce a ridurre la pressione arteriosa nei soggetti ipertesi (Desenzano del Garda, Brescia, 24 ottobre 2016) – La prima giornata del convegno su La Salute e il Piacere nell’ Alimentazione è focalizzata sul rapporto tra salute e cibo.

Ricerche correlate a: milanese