Ambasciatori del Gusto, grana padano
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Le attività svolte insieme negli ultimi anni ci hanno permesso di comunicare nell’ambito della formazione enogastronomica i valori e le peculiarità del formaggio DOP più consumato al mondo. Un’opportunità che verrà sfruttata anche attraverso il progetto #FareFormazione-Digital Weeks : Lezioni online dove il Grana Padano [...]

AL MERAVIGLIOSO PORTO CERVO RICETTE E ABBINAMENTI CON GRANA PADANO DOP, 2022 maggio 12
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Ad accogliere gli ospiti de “Al Meraviglioso” ci sarà il Grana Padano DOP: nei piatti curati dallo Chef stellato Andrea Berton e negli abbinamenti con bollicine italiane e champagne. “ Rinnoviamo un’esperienza di successo per il Grana Padano DOP, che conferma la sua straordinaria versatilità in tante proposte – spiega Stefano [...]

GRANA PADANO A TASTE OF PARIS 2022, 2022 maggio 11
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO A TASTE OF PARIS 2022 GRANA PADANO A TASTE OF PARIS 2022 11/05/2022 Denny Imbroisi Denny Imbroisi Dal 12 al 15 maggio il Consorzio Tutela Grana Padano sarà presente a Taste of Paris 2022 in compagnia dello Chef Denny Imbroisi. ​​​​La manifestazione, con oltre 32.000 visitatori [...]

GRANA PADANO PRESENTA AL CIBUS IL SOFTWARE GREEN, 2022 aprile 28
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  Ma il convegno non sarà il solo appuntamento di rilievo con il formaggio DOP più consumato nel mondo, che accoglierà buyers e ospiti da tutto il pianeta nello stand G002 al Padiglione 02, valorizzando qualità e caratteristiche del prodotto. Lo spazio infatti è stato realizzato per consentire ad uno chef di proporre [...]

Anuga 2021, 2021 ottobre 09 - 2021 ottobre 13, grana padano
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  I FORMAGGI DOP ITALIANI AD ANUGA 2021 AFIDOP , Associazione Formaggi Italiani DOP, è stata ad ANUGA per presentare al pubblico tedesco ed internazionale 5 delle sue punte di diamante: Asiago DOP, Gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, e Taleggio DOP. ... AFIDOP è l’Associazione che raggruppa i Consorzi [...]

AFIDOP: NUTRI-SCORE INGANNEVOLE, PENALIZZA FORMAGGI DOP E SANA ALIMENTAZIONE ECCO LE 10 RICETTE SIMBOLO DELLA DIETA MEDITERRANEA CHE RISCHIANO DI SCOMPARIRE, 2022 marzo 15
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  Attraverso una campagna social che mette al centro 10 piatti iconici italiani “SENZA” in cui il formaggio è ingrediente distintivo, AFIDOP – l’Associazione dei Formaggi Italiani DOP con i Consorzi di Tutela dei formaggi a denominazione d’origine protetta motivano il loro No al Nutri-Score alla [...]

Pera in sfoglia con crumble di Grana Padano DOP
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In cucina > Ricette > Dolci > Pera in sfoglia con crumble di Grana Padano DOP Versione Stampabile Pera in sfoglia con crumble di Grana Padano DOP Difficoltà Facile Dosi 4 persone Tempo di preparazione 45 minuti Videoricette Youtube Chef in Camicia Videoricetta Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 2 pere “Williams” Zucchero di canna q.b.

Cannolo di Grana Padano, spuma di caprino agli agrumi e granella di pistacchio.
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  Difficoltà Medio Dosi 4 persone Tempo di preparazione 30 minuti Videoricette Youtube Chef in Camicia Videoricetta Ingredienti Per la cialda 150 g di Grana Padano DOP grattugiato 50 g di farina di mais per polenta,​​​​​ Per la farcia 250 g di formaggio caprino 250 g di ricotta Sale fino, q.b. ... Per la farcia In una bowl [...]

Dal caseificio ai fornelli con gli Chef in Camicia, formaggio italiano
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Curiosità > Il mondo di Grana Padano > Dal caseificio ai fornelli con gli Chef in Camicia Dal caseificio ai fornelli con gli Chef in Camicia Felici di aver ospitato gli Chef in Camicia, Milanesi, curiosi e davvero bravi in cucina. Eccoli alla scoperta del nostro formaggio dal caseificio ai…fornelli!!!

Baci di dama al Grana Padano, Antipasti, ricette con formaggio
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Per fortuna le cose sono cambiate e sempre più persone si sono abituati a questi gustosi biscotti, al punto che non ho potuto resistere a crearne una versione salata con Grana Padano DOP, l’iconico formaggio del Nord Italia. ... In una terrina, unisci il formaggio cremoso (o la ricotta), con il Grana Padano grattugiato. ... Metti il composto di [...]

Ricerche correlate a: formaggio per chef