GRANA PADANO TOUR: VISITA VIRTUALE ALLE RADICI DEL GUSTO, 2021 marzo 31
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO TOUR: VISITA VIRTUALE ALLE RADICI DEL GUSTO GRANA PADANO TOUR: VISITA VIRTUALE ALLE RADICI DEL GUSTO 31/03/2021 Domani viaggio in streaming in un caseificio del formaggio Dop più consumato al mondo. Online la produzione e un incontro con gli Chef in Camicia Berni: "Resistiamo alla [...]

GRANA PADANO DEDICA AL REGNO UNITO UN TOUR ON LINE, 2021 aprile 13
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Ospite lo Chef Ambassador Francesco Mazzei. ...   “Il tour virtuale guiderà i nostri ospiti online lungo tutta la filiera del Grana Padano DOP, dove ogni giorno 40mila addetti producono il formaggio a denominazione d’origine protetta più consumato al mondo con oltre 5,2 milioni di forme lavorate nel 2020 – spiega il [...]

La torta pasqualina sbagliata, Antipasti, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Antipasti > La torta pasqualina sbagliata La torta pasqualina sbagliata Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .   Difficoltà:  Facile .   Dosi:  10 persone .   Tempo di preparazione:  1 ora e 20 minuti Ingredienti 10 uova di Paolo Parisi 10 carciofi di Albenga 150g fave sgusciate 3 mazzi di asparagi verdi 500g ricotta vaccina 2 [...]

Palline di irsiya (pollo) con salsa di pomodoro e coriandolo, Antipasti, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Antipasti > Palline di irsiya (pollo) con salsa di pomodoro e coriandolo Palline di irsiya (pollo) con salsa di pomodoro e coriandolo Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .   Difficoltà:  Medio .   Dosi:  4 persone .   Tempo di preparazione:  45 minuti Ingredienti Ripieno 3 tazze di riso Basmati  2 pezzi di petto di pollo [...]

Zuppa di Grana Padano, farro e fave, Primi, ricette con formaggio
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C’è così tanto che puoi fare con essa, dalla creazione di crostini soffiati al cuocerla lentamente sul barbecue, gli usi di questa parte trascurata di formaggio sono infiniti.

Riso al salto al Grana Padano, Primi, ricette con formaggio
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  Consiglio dello chef: questo piatto può essere accompagnato magnificamente da un Prosecco DOC extra dry.

“Frittatine” di pasta cacio & pepe con Grana Padano Riserva, Antipasti, ricette con formaggio
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Consiglio dello chef: usa stampini di silicone perché sono molto più pratici. ... Condisci con poco sale (visto che il formaggio avrà già reso la besciamella saporita) e abbondante pepe.

Cotoletta di crosta di Grana Padano DOP, Secondi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Secondi > Cotoletta di crosta di Grana Padano DOP Cotoletta di crosta di Grana Padano DOP Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .   Difficoltà:  Facile .   Tempo di preparazione:  40 minuti .   Varietà:  Riso Senza lattosio Introduzione L’ispirazione di questo piatto è al tonkatsu giapponese, una cotoletta di maiale [...]

Pizza al Grana Padano con zucchine, limone e timo, Piatti unici, ricette con formaggio
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Oggigiorno si può trovare la pizza in un milione di modi con qualsiasi condimento ma, come ogni buon italiano, preferisco attenermi a versioni semplici e concentrarmi su pochi ingredienti Consiglio dello chef: consiglierei di abbinare a questa pizza un Prosecco DOC brut. ... Il formaggio, già saporito, servirà anche come condimento. ... [...]

Subbiotti monograno felicetti, brodo di verdure e Grana Padano Riserva “Ferrari”, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Subbiotti monograno felicetti, brodo di verdure e Grana Padano Riserva “Ferrari” Subbiotti monograno felicetti, brodo di verdure e Grana Padano Riserva “Ferrari” Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .   Difficoltà:  Difficile .   Dosi:  4 persone .   Tempo di preparazione:  1 ora .   Varietà:  Pasta Ingredienti [...]

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