Crostatina di zucca e Grana Padano, miele e lamponi, Dolci, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Dolci > Crostatina di zucca e Grana Padano, miele e lamponi Crostatina di zucca e Grana Padano, miele e lamponi Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .   Difficoltà:  Facile .   Dosi:  4 persone .   Tempo di preparazione:  1 ora e 30 minuti Ingredienti 300 gr di pasta brisè 600 gr di zucca 70 gr di Grana Padano 12 mesi [...]

Arancini di Grana Padano con tartufo estivo, Antipasti, ricette con formaggio
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Togli dal fuoco e lascia che il formaggio si sciolga delicatamente mescolando con un cucchiaio.

Carbonara Padana, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Carbonara Padana Carbonara Padana Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .   Difficoltà:  Medio .   Dosi:  4 persone .   Tempo di preparazione:  25 minuti .   Varietà:  Pasta La risposta del Nord alla più classica ricetta romana, invenzione recente che dobbiamo agli americani.

Ciambella allo yogurt e Grana Padano, albicocche e mandorle, Dolci, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Dolci > Ciambella allo yogurt e Grana Padano, albicocche e mandorle Ciambella allo yogurt e Grana Padano, albicocche e mandorle Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .   Difficoltà:  Facile .   Dosi:  4 persone .   Tempo di preparazione:  50 minuti Ingredienti 3 uova 80 gr di miele di acacia 180 gr di farina 80 gr di Grana Padano [...]

Bistecca di cavolfiore al Grana Padano, Secondi, ricette con formaggio
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So che si tratta della rappresentazione per antonomasia del piatto hipster, ma questa volta non ho potuto sfuggire alla moda, è troppo buono, così eccomi qui con la mia versione della bistecca di cavolfiore al formaggio! Consiglio dello chef: consiglierei di abbinare a questo piatto un Prosecco DOC.

Granny e Pad
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Durante la fase di riscaldamento, come nella ricetta di uno chef, il casaro aggiunge i due ingredienti più importanti: il siero innesto ed il caglio . ... Una volta uniti, essi formeranno questo buonissimo formaggio. Il casaro con una grossa pala di legno estrae dal fondo della caldaia la massa di formaggio che si è formata. [...]

Caserecce al ragù di salsiccia con fonduta di Grana Padano Riserva, Primi, ricette con formaggio
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Chef in Camicia

Cheesecake di melanzane e patate con scaglie di Grana Padano, Contorni, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Contorni > Cheesecake di melanzane e patate con scaglie di Grana Padano Cheesecake di melanzane e patate con scaglie di Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .   Dosi:  1 persone Descrizione Questa ricetta è considerata a zero sprechi perché ho utilizzato la buccia di melanzana come ingrediente del piatto ma anche come [...]

Pinzimonio con crema di Grana Padano, Contorni, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Contorni > Pinzimonio con crema di Grana Padano Pinzimonio con crema di Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .   Difficoltà:  Facile .   Dosi:  4 persone .   Tempo di preparazione:  20 minuti Descrizione Un’idea semplice ma di sicuro successo per un aperitivo leggere e nutriente, di impatto visivo e soprattutto [...]

Club sandwich e Grana Padano, Piatti unici, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Piatti unici > Club sandwich e Grana Padano Club sandwich e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .   Difficoltà:  Medio .   Dosi:  4 persone .   Tempo di preparazione:  20 minuti Descrizione Fette di pane candido si alternano a sottili sfoglie di Grana Padano DOP, in una millefoglie dai colori vivacissimi e dal [...]

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