Grana Padano con confetture, marmellate, miele
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In cucina > Abbinamenti > Grana Padano con confetture, marmellate, miele Grana Padano con confetture, marmellate, miele “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere”, recita un vecchio adagio. ... Inoltre, i formaggi vanno abbinati con criterio anche fra di loro: in base alla [...]

La stagionatura perfetta per i miei piatti
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C'è chi mi considera un vero formaggio "da meditazione". ... La stagionatura "Riserva" risulta ideale per abbinamenti con aceto balsamico, miele, marmellate e mostarde, che spesso impreziosiscono i taglieri di salumi e formaggi tipici, in splendido accostamento con vini intensi, di buona gradazione alcolica e [...]

GRANA PADANO ALLA FESTA DELLA CIPOLLA BIANCA, 2019 maggio 29
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Con 4.932.996 forme, pari a 190.558.338 quintali di formaggio, con un incremento dello 0,11% rispetto al 2017, il Grana Padano si è confermato il prodotto DOP più consumato nel mondo, con un export da primato, salito a 1.938.328 forme, con un aumento del 5,44% sull’anno precedente. ... Ecco perché si esalta gustato con le composte e  le [...]

Latteria Sociale S.
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La conversazione si sposta anche su come fare il formaggio in casa e perché no il burro. ... Ma poi il burro è buonissimo e su una fetta di pane e marmellata ancora meglio!”

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