Cartella stampa
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  I monaci lo chiamarono caseus vetus, formaggio vecchio.... Così nacque il nome di formaggio di grana o più semplicemente grana.

Il consorzio, grana padano, formaggio italiano
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Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta. ... "Il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce da oltre [...]

Formaggio per chi ha la pressione arteriosa alta, formaggio italiano, grana padano
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Il formaggio > Le proprietà > Un alimento che promuove la salute > Formaggio per chi ha la pressione arteriosa alta Formaggio per chi ha la pressione arteriosa alta Per ridurre il sale spesso si rinuncia a formaggi stagionati come il Grana Padano DOP, a volte senza sapere quanto sodio [...]

Zanetti SpA, grana padano, I consorziati
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I produttori di latte vengono incoraggiati nell’attuazione di buone pratiche attraverso un meccanismo che premia la qualità del loro latte. ... Un latte di alta qualità è riconducibile ad una corretta alimentazione delle bovine, ad una buona tenuta delle stalle ed a livelli di benessere elevati.

“MADE GREEN IN ITALY” IL SAPORE MERAVIGLIOSO DELL’AMBIENTE., 2020 maggio 13
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Coniugare qualità e sostenibilità per favorire la competitività su mercati nazionali ed internazionali. ... Aspetti fondamentali per questi formaggi DOP la cui qualità, data anche dalla provenienza delle materie prime, è indissolubilmente legata al territorio di origine.

Lisozima e Grana Padano DOP
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Tutto il latte destinato al latte fresco, anche quello di alta qualità, o a formaggi molli è prodotto da bovine alimentate anche con insilati, ma i clostridi hanno bisogno di tempo per maturare per cui nel latte fresco o nei formaggi molli non hanno il tempo di svilupparsi. ... Questo implica che la quota di [...]

I consorziati, grana padano, consorzio di tutela grana padano dop, caseifici con spaccio, vendita Grana Padano, dove acquistare il Grana Padano, formaggio italiano
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Tutti loro hanno l'importante compito di garantire il rispetto della ricetta tradizionale di Grana Padano, secondo quanto indicato nel Disciplinare di Produzione e necessario a raggiungere l'elevata qualità di ogni forma. ... Anna d'Alfaedo (VR) tel. e fax 045 7532575 giulia@caseificiogiulia.191.it Gruppo Formaggi del Trentino Matricola: [...]

Ambrosi SpA, grana padano, I consorziati
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    Il taglio della cagliata in caldaia Il taglio della cagliata in caldaia L’ALTA QUALITÀ È FONDAMENTALE Il Gruppo Ambrosi presta da sempre grande attenzione alla qualità del Grana Padano e degli altri prodotti Dop sviluppando una molteplicità di filiere produttive che segmentano l’offerta, [...]

Campagna stampa Grana Padano 2005-2007
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Comunicazione > Campagne pubblicitarie > Campagne pubblicitarie - Stampa > Campagna stampa Grana Padano 2005-2007 Campagna stampa Grana Padano 2005-2007 La nuova creatività stampa per gli Stati Uniti racconta Grana Padano come prodotto autentico, di alta qualità e versatilità, da utilizzare come formaggio da tavola, ma [...]

Joe Bastianich, grana padano
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" Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano è un chiaro esempio dell’eccellenza italiana e sono fiero di lavorare con un prodotto DOP italiano autentico, di alta qualità e tradizionale, che è anche il prodotto DOP più venduto al mondo.

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