GRANA PADANO ALL’AVANGUARDIA NELLA SOSTENIBILITÀ, 2023 febbraio 22
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO ALL’AVANGUARDIA NELLA SOSTENIBILITÀ GRANA PADANO ALL’AVANGUARDIA NELLA SOSTENIBILITÀ 22/02/2023 Il direttore generale del Consorzio di tutela del Grana Padano, Stefano Berni Il direttore generale del Consorzio di tutela del Grana Padano, Stefano Berni Il [...]

Casearia Monti Trentini SpA, grana padano, I consorziati
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Tre edifici sono dedicati alle differenti linee di produzione dei formaggi: il primo stabilimento è dedicato al Grana Padano Dop, il secondo ai formaggi semiduri e di pasta filata come l’Asiago Dop e il Provolone Valpadana Dop e il terzo ai formaggi freschi e di media stagionatura. ... «PRODUCIAMO CIRCA [...]

Latterie Vicentine S.C.A., grana padano, I consorziati
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AMMODERNAMENTO TECNOLOGICO ANCHE IN TERMINI DI SOSTENIBILITÀ «Negli ultimi anni – ammette il presidente Mocellin – abbiamo riscontrato problemi di qualità che non consentivano a parte del formaggio di arrivare alla marchiatura. ... Per il Grana Padano si lavora intorno ai 380-400mila quintali, un range abbastanza ampio che [...]

RAVIOLI CON FARCITURA DI SCAMPI CON FONDUTA DI GRANA PADANO, ERBA CIPOLLINA E SCORZA D’ARANCIA, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > RAVIOLI CON FARCITURA DI SCAMPI CON FONDUTA DI GRANA PADANO, ERBA CIPOLLINA E SCORZA D’ARANCIA RAVIOLI CON FARCITURA DI SCAMPI CON FONDUTA DI GRANA PADANO, ERBA CIPOLLINA E SCORZA D’ARANCIA Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Tempo di preparazione:  1 ora e 45 minuti Ingredienti 300 g farina 00 3 [...]

Caseificio Sociale Ponte di Barbarano Soc. Agr. Coop., grana padano, I consorziati
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La restante quota viene trasformata in Asiago Dop e altri formaggi, come caciotte e mozzarelle, e latticini, come ricotta e mascarpone.... La produzione di Grana Padano avviene in 48 caldaie in rame riscaldate a vapore e per il siero innesto vengono impiegate fermentiere automatiche. ... IL GRANA PADANO DOP COMMERCIALIZZATO ANCHE IN DUE [...]

Caseificio Ghidetti srl, grana padano, I consorziati
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Storicamente il Caseificio ha iniziato con la produzione del Provolone e, negli anni, la passione e i sacrifici hanno portato ad un ampliamento e diversificazione  dell’attività produttiva, che a partire dal 2010 annovera anche il Grana Padano DOP. ... Oltre al Caseificio di Isola Rizza, i cugini Ghidetti hanno iniziato un’attività di vendita [...]

IN LIEVE CALO I CONSUMI RETAIL A DICEMBRE 2022, 2023 gennaio 31
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > IN LIEVE CALO I CONSUMI RETAIL A DICEMBRE 2022 IN LIEVE CALO I CONSUMI RETAIL A DICEMBRE 2022 31/01/2023 Nel 2022 il Grana Padano ha perso solo lo 0,6% delle vendite a dettaglio. È boom delle vendite nel cash & carry che mette a segno un incremento del 16% «A dicembre 2022 le vendite al dettaglio del [...]

LE USCITE DI GENNAIO METTONO IL TURBO CRESCE ANCHE IL GRATTUGIATO E SENZA CROSTA, 2023 febbraio 28
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > LE USCITE DI GENNAIO METTONO IL TURBO CRESCE ANCHE IL GRATTUGIATO E SENZA CROSTA LE USCITE DI GENNAIO METTONO IL TURBO CRESCE ANCHE IL GRATTUGIATO E SENZA CROSTA 28/02/2023 da destra: Renato Zaghini, presidente del Consorzio Grana Padano e Stefano Berni, direttore generale da destra: Renato Zaghini, presidente del Consorzio [...]

GRANA PADANO: CON BAM AMBASCIATORI DEL TERRITORIO, 2023 febbraio 24
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO: CON BAM AMBASCIATORI DEL TERRITORIO GRANA PADANO: CON BAM AMBASCIATORI DEL TERRITORIO 24/02/2023 Il Consorzio di Tutela si conferma Main Sponsor della Brescia Art Marathon. ... “Promuovere il territorio di cui il Grana Padano è espressione è il nostro primo [...]

Quiche di pasta brise’ con ripieno di funghi, radicchio, speck e Grana Padano, Piatti unici, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Piatti unici > Quiche di pasta brise’ con ripieno di funghi, radicchio, speck e Grana Padano Quiche di pasta brise’ con ripieno di funghi, radicchio, speck e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Varietà:  Torta salata Ingredienti 200 g Grana Padano grattugiato 1 rotolo di pasta [...]

Ricerche correlate a: formaggi grana