Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
differenze tra grana padano e parmigiano reggiano, Tag directoryhttps://www.granapadano.it/it-it/tag-differenze-tra-grana-padano-e-parmigiano-reggiano.aspxTag directory > differenze tra grana padano e parmigiano reggiano differenze tra grana padano e parmigiano reggiano
Cartella stampahttps://www.granapadano.it/it-it/cartella-stampa.aspxCosì nacque il nome di formaggio di grana o più semplicemente grana. I grana più citati sono il lodesano o lodigiano, considerato da molti il più antico, il milanese, il parmigiano, il piacentino ed il mantovano. ... In quella occasione vennero distinti il formaggio “di [...]
BERNI: «NON AUTORIZZEREMO L’USO DEL SISTEMA DI ETICHETTATURA NUTRISCORE», 2021 luglio 20https://www.granapadano.it/it-it/berni-non-autorizzeremo-luso-del-sistema-di-etichettatura-nutriscore.aspx Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > BERNI: «NON AUTORIZZEREMO L’USO DEL SISTEMA DI ETICHETTATURA NUTRISCORE» BERNI: «NON AUTORIZZEREMO L’USO DEL SISTEMA DI ETICHETTATURA NUTRISCORE» 20/07/2021 Stefano Berni, direttore generale Grana Padano Stefano Berni, direttore generale Grana Padano Il sistema di etichettatura a semaforo non tiene conto [...]
Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano, formaggio italianohttps://www.granapadano.it/it-it/differenze-tra-grana-padano-e-parmigiano-reggiano.aspx Curiosità > Il mondo di Grana Padano > Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano Peculiarità e specifiche La stragrande maggioranza dei consumatori conosce i due formaggi Grana Padano e [...]
Latteria Sociale S. Angelo Soc. Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-sociale-s-angelo-sca.aspxMauro così ci accompagna da lui, è occupato nella stanza vicina con una famiglia di turisti romani che sono venuti a conoscere come si fa il Grana Padano. ... Oltre a guidare questa famiglia nella produzione Mauro ha anche fatto loro assaggiare Grana Padano di differenti stagionature, per far capire le differenze tra un 9 mesi, un oltre 16 e [...]
SEGNALI DI RIPRESA NEL LATTIERO CASEARIO, MA ATTENZIONE…, 2016 settembre 20https://www.granapadano.it/it-it/segnali-di-ripresa-nel-lattiero-caseario-ma-attenzione.aspxAnticipato in primis dalla incoraggiante ripresa del Parmigiano Reggiano, che ha beneficiato delle importanti uscite pre e post natalizie 2015, e dalla sostanziale tenuta delle quotazioni del Grana Padano, la decisione delle UE di premiare le riduzioni con un incentivo che per le aree nord europee è sicuramente stimolante... ... Anticipato in primis dalla [...]