Anuga 2021, 2021 ottobre 09 - 2021 ottobre 13, grana padano
https://www.granapadano.it/it-it/anuga-2021.aspx

  I FORMAGGI DOP ITALIANI AD ANUGA 2021 AFIDOP , Associazione Formaggi Italiani DOP, è stata ad ANUGA per presentare al pubblico tedesco ed internazionale 5 delle sue punte di diamante: Asiago DOP, Gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, e Taleggio DOP. ... AFIDOP è l’Associazione che raggruppa i [...]

Caseificio Sociale Casona di Pozzoleone S.C.A., grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/caseificio-sociale-casona-di-pozzoleone-soccoopv.aspx

Il consorzio di tutela > I consorziati > Caseificio Sociale Casona di Pozzoleone S.C.A. ... Il territorio di questa parte del Veneto è particolarmente adatto all’allevamento delle vacche il cui latte è prevalentemente destinato alla produzione di formaggio Asiago e Grana Padano DOP. Il Caseificio Sociale Casona nasce il [...]

Caseificio Sociale Val Tidone Soc. Agr. Coop., grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/caseificio-sociale-val-tidone-sca.aspx

Il consorzio di tutela > I consorziati > Caseificio Sociale Val Tidone Soc. ... Da allora il caseificio non ha interrotto la di produzione del nostro meraviglioso formaggio partendo da latte della zona e da mucche che ricevono cure straordinarie dal punto di vista nutrizionale e sanitario, proprio come vuole il disciplinare. ... [...]

Latteria Sociale Roverbella Soc. Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/latteria-sociale-roverbella-sca.aspx

Il consorzio di tutela > I consorziati > Latteria Sociale Roverbella Soc. ... Sono tuttora presenti le bacinelle per l’affioramento e la tecnologia va in aiuto al casaro ma solo fino ad un certo punto, la responsabilità relativa alla qualità del formaggio dipende da lui che valuta bene il latte all'arrivo e decide quanta panna tenere, il [...]

Caseificio Dalla Valentina Srl, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/caseificio-achille-snc.aspx

Il consorzio di tutela > I consorziati > Caseificio Dalla Valentina Srl Caseificio Dalla Valentina Srl Matricola: VR924 Via Stander, 1 37030 - Velo Veronese (VR) tel. 045 7835549 – fax 045 6517035 info@caseificiodallavalentina.com www.caseificiodallavalentina.com Siamo ai margini dell’arco Prealpino Veronese e la storia del caseificio Dalla [...]

Latteria Sociale Stallone Soc. Coop. a r.l., grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/latteria-sociale-stallone-soc-coop-a-rl.aspx

Il consorzio di tutela > I consorziati > Latteria Sociale Stallone Soc. ... Così decisero di fondare un organismo apposito: il Consorzio Colat che ha come scopo quello di gestire l’assistenza tecnica e le analisi attraverso il laboratorio latte di Fiorenzuola a cui molte cooperative aderirono. ...   Il Caseificio Stallone, [...]

S. Vittoria Società Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/s-vittoria-societa-agricola-cooperativa.aspx

Il consorzio di tutela > I consorziati > S. ... Inoltre ci racconta come il formaggio DOP sia protagonista dei piatti tipici del territorio: gli “anolini in brodo”, “pisarei e fasoi” (gnocchetti pasta e pan grattato con fagioli borlotti), e i “tortelli piacentini ricotta e spinaci”. ... Passiamo poi alla [...]

Caseificio Borgonovo Snc, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/caseificio-borgonovo-snc.aspx

Il consorzio di tutela > I consorziati > Caseificio Borgonovo Snc Caseificio Borgonovo Snc Matricola: PC508 Via S. ... Non si deve “ammalare” perché rappresenta un passaggio fondamentale nella trasformazione del latte in formaggio. ... Il formaggio viene lasciato per tre giorni su grandi tavolati di legno [...]

Genola Latte SpA, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/genola-latte-spa.aspx

Il consorzio di tutela > I consorziati > Genola Latte SpA Genola Latte SpA Matricola: CN911 SEDE LEGALE: Viale Matteotti, 17 18100 Imperia (IM) SEDE PRODUTTIVA: Via Marconi, 74 12040 Genola (CN) tel. e fax 0172 68161 info@genolalatte.com La squadra di tecnici casari si accinge a estrarre le due forme gemelle da una caldaia nel caseificio Genola Latte La [...]

Zanetti SpA, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/zanetti-spa.aspx

Il consorzio di tutela > I consorziati > Zanetti SpA Zanetti SpA Matricola: MN443 SEDE LEGALE: Via della Madonna, 1/3 24040 - Lallio (BG) tel. 035 201511 - fax 035 691515 SEDE PRODUTTIVA: Via Marconi, 30 46045 Marmirolo (MN) tel. 0376 294294 - fax 0376 467866 segreteria@zanetti-spa.it www.zanetti-spa.it Sede produttiva  della matricola BS639 : Via IV [...]

Ricerche correlate a: consorzio per la tutela del formaggio