Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
Cartella stampahttps://www.granapadano.it/it-it/cartella-stampa.aspxQui, infatti, in apposite caldaie all’interno del monastero, antenato di un moderno caseificio, fu ideato dai monaci un processo di caseificazione di un formaggio duro e destinato a migliorare con il tempo attraverso le la stagionatura. Veniva prodotto in apposite caldaie all’interno di monasteri, che possono essere considerati i primi [...]
Soc. Coop. per Azioni Caseificio Sociale Rinascente Coop. Agr. a Mutualità Prevalente, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/rinascente-caseificio-sociale-sca.aspxCoop. per Azioni Caseificio Sociale Rinascente Coop. ... Coop. per Azioni Caseificio Sociale Rinascente Coop. ... Il Caseificio Rinascente è una Cooperativa costituita nel 1966 da 13 agricoltori che si sono uniti e hanno deciso di utilizzare il loro latte per la produzione di Provolone e poi di Grana [...]
Agricola Zani Società Agricola S.S., grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/agricola-zani-ss.aspx Il consorzio di tutela > I consorziati > Agricola Zani Società Agricola S.S. Agricola Zani Società Agricola S.S. Matricola: BS651 Via Bagnolo, 20 25016 - Ghedi (BS) tel. e fax 030 901528 zanigroup@libero.it
Bresciangrana Società Agricola s.r.l., grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/bresciangrana-srl.aspx., dal 1998 caseificio produttore di formaggio Grana Padano DOP con matricola BS615. Nel 2006, Silvio e Sergio (nella foto, tra loro Ilenia Martinotti del Consorzio Grana Padano) entrano nella compagine della direzione di Bresciangrana S.r.l., ai tempi un caseificio di [...]
Chiapparini Giacomo s.s. Società Agricola, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/chiapparini-giacomo.aspxMary Chiapparini descrive così la situazione nel suo allevamento di Romano di Lombardia (Bg), l’Azienda Agricola Chiapparini Giacomo . Produce Grana Padano, esclusivamente con la materia prima prodotta in proprio. ... Giacomo Chiapparini, titolare dell’azienda agricola, tra il trattore e il carro miscelatore Giacomo Chiapparini, [...]
San Giorgio di Conti Giorgio & C. S.S. Soc. Agr., grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/az-agr-san-giorgio-di-conti-giorgio-c-ss.aspx Il consorzio di tutela > I consorziati > San Giorgio di Conti Giorgio & C. S.S. Soc. Agr. San Giorgio di Conti Giorgio & C.
GRANA PADANO A GOLOSARIA CON I SAPORI DEI TERRITORI, 2021 ottobre 25https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-a-golosaria-con-i-sapori-dei-territori.aspx Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO A GOLOSARIA CON I SAPORI DEI TERRITORI GRANA PADANO A GOLOSARIA CON I SAPORI DEI TERRITORI 25/10/2021 Si rinnova la partnership con l’evento, in programma a Milano dal 6 all’8 novembre. ... Zaghini: “Condividiamo la valorizzazione del tema il [...]
MADE IN ITALY, GRANA PADANO CON UN BOOM DI ESPORTAZIONI (+5, 4%) SI CONFERMA PRODOTTO DOP PIÙ CONSUMATO DEL MONDO, 2019 aprile 13https://www.granapadano.it/it-it/made-in-italy-grana-padano-con-un-boom-di-esportazioni-54-si-conferma-prodotto-dop-piu-consumato-del-mondo.aspx Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > MADE IN ITALY, GRANA PADANO CON UN BOOM DI ESPORTAZIONI (+5,4%) SI CONFERMA PRODOTTO DOP PIÙ CONSUMATO DEL MONDO MADE IN ITALY, GRANA PADANO CON UN BOOM DI ESPORTAZIONI (+5,4%) SI CONFERMA PRODOTTO DOP PIÙ CONSUMATO DEL MONDO 13/04/2019 Nuova e significativa crescita nei [...]
Degustazione Orizzontalehttps://www.granapadano.it/it-it/degustazione-orizzontale.aspxNonostante i processi di lavorazione e le attrezzature impiegate presso le stalle e i caseifici siano identiche e tutti i produttori debbano rispondere ad un unico e rigido disciplinare, con un territorio di produzione così ampio le caratteristiche di tipicità ed identità del Grana Padano DOP non sono [...]
ASSEMBLEA GENERALE GIUGNO 2020, 2020 giugno 19https://www.granapadano.it/it-it/assemblea-generale-giugno-2020.aspx Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > ASSEMBLEA GENERALE GIUGNO 2020 ASSEMBLEA GENERALE GIUGNO 2020 19/06/2020 Grana Padano in Assemblea. ... Così, in estrema sintesi, Nicola Cesare Baldrighi , presidente uscente del Consorzio Tutela Grana Padano , fotografa l’ andamento del [...]