Coop.va, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-padana-di-borgoforte-sca.aspx In questi 60 anni alla latteria Padana di Borgoforte sono cambiate molte cose tranne l’approccio scrupoloso alla produzione di Grana Padano DOP.... Col tempo i soci della Latteria si sono ridotti drasticamente, ma la produzione è cresciuta fino ad arrivare a più di 18mila quintali di Grana [...]
Pietro Società Agricola Coop.va, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-s-pietro-sca.aspx…e non solo visite in caseificio: lo staff si dedica a mercati contadini, fiere e addirittura quando possibile alcuni addetti si spostano nelle piazze con tanto di caldaia e bidoni del latte per mostrare come si faceva una volta il Grana Padano. La Latteria San Pietro, insieme agli altri caseifici aderenti ai [...]
Latteria Agricola Primavera Società Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-primavera-sca.aspxOggi sono 12 i soci conferenti il latte e la produzione è cresciuta fino ad arrivare a 220 mila quintali di latte, 32.700 forme all’anno con una media di 90 forme al giorno di Grana Padano DOP. ... Infine ci rechiamo nello spaccio, dove Simona lavora da 13 anni e dove è possibile acquistare ogni prelibatezza, a partire dal [...]
Cartella stampahttps://www.granapadano.it/it-it/cartella-stampa.aspxVeniva prodotto in apposite caldaie all’interno di monasteri, che possono essere considerati i primi caseifici.... Attività e finalità del Consorzio Del Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano (CTFGP) fanno parte 128 caseifici produttori e 149 stagionatori.
Latteria Agricola Ponteventuno Società Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-del-ponteventuno-sca.aspxLa produzione, ad oggi, vede la lavorazione di 75.700 litri di latte al giorno, per la realizzazione di circa 145 forme di Grana Padano DOP stagionato in un magazzino capace di ospitarne 35.000.Ma con i recenti ammodernamenti, la previsione è quella di arrivare a 150 forme giornaliere.... E la stessa caratteristica la troviamo nel gusto del [...]
MADE IN ITALY, GRANA PADANO CON UN BOOM DI ESPORTAZIONI (+5, 4%) SI CONFERMA PRODOTTO DOP PIÙ CONSUMATO DEL MONDO, 2019 aprile 13https://www.granapadano.it/it-it/made-in-italy-grana-padano-con-un-boom-di-esportazioni-54-si-conferma-prodotto-dop-piu-consumato-del-mondo.aspxIl consorzio di tutela > Il consorzio di tutela > Assemblee > MADE IN ITALY, GRANA PADANO CON UN BOOM DI ESPORTAZIONI (+5,4%) SI CONFERMA PRODOTTO DOP PIÙ CONSUMATO DEL MONDO MADE IN ITALY, GRANA PADANO CON UN BOOM DI ESPORTAZIONI (+5,4%) SI CONFERMA PRODOTTO DOP PIÙ CONSUMATO DEL MONDO 13/04/2019 Nuova e significativa [...]
Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-di-marmirolo-sca.aspxDi buon auspicio perché in seguito sono iniziati i lavori di costruzione e poi finalmente nel 1970 la produzione di Grana Padano. ... A questi veniva dato il siero residuo della lavorazione del Grana Padano, un toccasana per gli animali, ma anche un aiuto al caseificio che poteva gestire agevolmente [...]
Latteria Agricola del Po Società Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-del-po-sca.aspx L’azienda nasce sulla riva destra del Po in provincia di Mantova, a Borgoforte, una zona particolarmente produttiva e ricca di consorzi che producono Grana Padano. ... Solo così la cooperativa può assicurarsi un latte eccezionale nel sapore e nelle proprietà, per un Grana Padano adatto anche [...]
Consorzio Cooperativo Produttori Latte s.c.a., grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/consorzio-cooperativo-produttori-latte-sca.aspxConsorzio Cooperativo Produttori Latte s.c.a. ... Il capo casaro Mauro Bergamaschi è un uomo di poche parole ma nei suoi occhi e nelle sue mani si vede sempre tanta concentrazione, sapienza e voglia di fare un formaggio buono che possa ricevere il marchio a fuoco Grana Padano.
Fattorie Cremona, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/fattorie-cremona.aspxL’altra grande sfida della cooperativa cremonese è la crescita dell’export Un nuovo nome e un nuovo logo per la Latteria Plac (Produttori latte associati Cremona), tra i maggiori produttori di Grana Padano con 200mila forme l’anno. ... L'impianto di confezionamento e per sigillare i diversi formati [...]