Stagionatura formaggio, Tag directory
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Tag directory > Stagionatura formaggio Stagionatura formaggio La stagionatura del formaggio avviene in modi diversi in base al tipo di formaggio in questione. Per il nostro Grana Padano, la stagionatura avviene in ambiente controllato, le forme vengono girate ogni 15 giorni, e al termine [...]

Latteria Agricola S. Pietro Società Agricola Coop.va, grana padano, I consorziati
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Grana Padano viene prodotto, sempre seguendo il disciplinare di produzione, anche Kosher e da ottobre alcune forme avranno la certificazione BIO. ... Solo nel momento della stagionatura le forme riposano nello stesso magazzino che ospita il resto della produzione. ... Qui vengono periodicamente ospitati turisti da tutto il mondo che arrivano [...]

Latteria Sociale S. Angelo Soc. Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziati
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Mauro così ci accompagna da lui, è occupato nella stanza vicina con una famiglia di turisti romani che sono venuti a conoscere come si fa il Grana Padano. ... Oltre a guidare questa famiglia nella produzione Mauro ha anche fatto loro assaggiare Grana Padano di differenti stagionature, per far [...]

Grana Padano Riserva - La vita ha un sapore meraviglioso - 2019
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Comunicazione > Campagne pubblicitarie > Campagne pubblicitarie - Stampa > Grana Padano Riserva - La vita ha un sapore meraviglioso - 2019 Grana Padano Riserva - La vita ha un sapore meraviglioso - 2019 Per capire se una forma di Grana Padano DOP è pronta per [...]

Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano, formaggio italiano
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Curiosità > Il mondo di Grana Padano > Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano Peculiarità e specifiche La stragrande maggioranza dei consumatori conosce i due formaggi Grana Padano e [...]

GRANA PADANO: “IL BATTITORE” PREMIATO CON IL RADIO KEY AWARD, 2019 novembre 27
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO: “IL BATTITORE” PREMIATO CON IL RADIO KEY AWARD GRANA PADANO: “IL BATTITORE” PREMIATO CON IL RADIO KEY AWARD 27/11/2019 Bussare è tra i gesti più semplici per aprire un dialogo e chiedere di conoscere un mondo, che ha lo stesso suono del martelletto [...]

Compleanno FICO, formaggio italiano, grana padano
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Comunicazione > Fico Eataly World > Compleanno FICO Compleanno FICO GRANA PADANO A FICO: IN UN ANNO PRODOTTE 684 FORME SOTTO GLI OCCHI DI MIGLIAIA DI VISITATORI Festeggia il primo compleanno la Fabbrica Italiana Contadina, vetrina del Made in Italy Grande successo del Consorzio e del caseificio BO203. ... Desenzano d/Garda, 9 novembre 2018 - [...]

Compleanno FICO, 2018 novembre 09
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Desenzano d/Garda, 9 novembre 2018 - Grana Padano e Fico da dodici mesi insieme mostrano a centinaia di migliaia di appassionati del gusto e del Made in Italy agroalimentare come nasce ogni giorno il formaggio DOP più consumato nel mondo, con una produzione annua di oltre 4,9 milioni di forme, e lo fanno conoscere ed apprezzare sotto tutti gli [...]

GRANA PADANO A “GULFOOD” PER CRESCERE IN ORIENTE
https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-a-gulfood-per-crescere-in-oriente.aspx

Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO A “GULFOOD” PER CRESCERE IN ORIENTE GRANA PADANO A “GULFOOD” PER CRESCERE IN ORIENTE Dal 17 al 21 febbraio il Consorzio Tutela Grana Padano sarà alla 24esima edizione di Gulfood, la più importante fiera dedicata al [...]

LISOZIMA. GRANA PADANO: OBBLIGO DI CHIAREZZA DOPO POLEMICA CHE DANNEGGIA PRODUTTORI E CONSUMATORI, 2018 dicembre 28
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GRANA PADANO: OBBLIGO DI CHIAREZZA DOPO POLEMICA CHE DANNEGGIA PRODUTTORI E CONSUMATORI LISOZIMA. ... Taluni hanno addirittura insinuato che Grana Padano si fosse prostrato alla politica per ottenere tale sedicente regalo. Ebbene, il Consorzio mai si è rivolto ad esponenti politici nazionali, né tanto meno [...]

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