Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
Grana Padano Riserva - La vita ha un sapore meraviglioso - 2019https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-riserva-la-vita-ha-un-sapore-meraviglioso-2019.aspx Comunicazione > Campagne pubblicitarie > Campagne pubblicitarie - Stampa > Grana Padano Riserva - La vita ha un sapore meraviglioso - 2019 Grana Padano Riserva - La vita ha un sapore meraviglioso - 2019 Per capire se una forma di Grana Padano DOP è pronta per [...]
Latteria Agricola S. Pietro Società Agricola Coop.va, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-s-pietro-sca.aspxGrana Padano viene prodotto, sempre seguendo il disciplinare di produzione, anche Kosher e da ottobre alcune forme avranno la certificazione BIO. ... Solo nel momento della stagionatura le forme riposano nello stesso magazzino che ospita il resto della produzione. ... Qui vengono periodicamente ospitati turisti da tutto il mondo che arrivano [...]
Stagionatura formaggio, Tag directoryhttps://www.granapadano.it/it-it/tag-stagionatura-formaggio.aspx Tag directory > Stagionatura formaggio Stagionatura formaggio La stagionatura del formaggio avviene in modi diversi in base al tipo di formaggio in questione. Per il nostro Grana Padano, la stagionatura avviene in ambiente controllato, le forme vengono girate ogni 15 giorni, e al termine [...]
Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano, formaggio italianohttps://www.granapadano.it/it-it/differenze-tra-grana-padano-e-parmigiano-reggiano.aspx Curiosità > Il mondo di Grana Padano > Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano Differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano Peculiarità e specifiche La stragrande maggioranza dei consumatori conosce i due formaggi Grana Padano e [...]
GRANA PADANO: “IL BATTITORE” PREMIATO CON IL RADIO KEY AWARD, 2019 novembre 27https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-il-battitore-premiato-con-il-radio-key-award.aspxComunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO: “IL BATTITORE” PREMIATO CON IL RADIO KEY AWARD GRANA PADANO: “IL BATTITORE” PREMIATO CON IL RADIO KEY AWARD 27/11/2019 Bussare è tra i gesti più semplici per aprire un dialogo e chiedere di conoscere un mondo, che ha lo stesso suono del martelletto [...]
Compleanno FICO, formaggio italiano, grana padanohttps://www.granapadano.it/it-it/compleanno-fico.aspxComunicazione > Fico Eataly World > Compleanno FICO Compleanno FICO GRANA PADANO A FICO: IN UN ANNO PRODOTTE 684 FORME SOTTO GLI OCCHI DI MIGLIAIA DI VISITATORI Festeggia il primo compleanno la Fabbrica Italiana Contadina, vetrina del Made in Italy Grande successo del Consorzio e del caseificio BO203. ... Desenzano d/Garda, 9 novembre 2018 - [...]
Compleanno FICO, 2018 novembre 09https://www.granapadano.it/it-it/compleanno-fico-v1.aspxDesenzano d/Garda, 9 novembre 2018 - Grana Padano e Fico da dodici mesi insieme mostrano a centinaia di migliaia di appassionati del gusto e del Made in Italy agroalimentare come nasce ogni giorno il formaggio DOP più consumato nel mondo, con una produzione annua di oltre 4,9 milioni di forme, e lo fanno conoscere ed apprezzare sotto tutti gli [...]
GRANA PADANO A “GULFOOD” PER CRESCERE IN ORIENTEhttps://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-a-gulfood-per-crescere-in-oriente.aspxComunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO A “GULFOOD” PER CRESCERE IN ORIENTE GRANA PADANO A “GULFOOD” PER CRESCERE IN ORIENTE Dal 17 al 21 febbraio il Consorzio Tutela Grana Padano sarà alla 24esima edizione di Gulfood, la più importante fiera dedicata al [...]
Latteria Sociale S. Angelo Soc. Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-sociale-s-angelo-sca.aspxMauro così ci accompagna da lui, è occupato nella stanza vicina con una famiglia di turisti romani che sono venuti a conoscere come si fa il Grana Padano. ... Oltre a guidare questa famiglia nella produzione Mauro ha anche fatto loro assaggiare Grana Padano di differenti stagionature, per far [...]
LISOZIMA. GRANA PADANO: OBBLIGO DI CHIAREZZA DOPO POLEMICA CHE DANNEGGIA PRODUTTORI E CONSUMATORI, 2018 dicembre 28https://www.granapadano.it/it-it/lisozima-grana-padano-obbligo-di-chiarezza-dopo-polemica-che-danneggia-produttori-e-consumatori.aspxGRANA PADANO: OBBLIGO DI CHIAREZZA DOPO POLEMICA CHE DANNEGGIA PRODUTTORI E CONSUMATORI LISOZIMA. ... Taluni hanno addirittura insinuato che Grana Padano si fosse prostrato alla politica per ottenere tale sedicente regalo. Ebbene, il Consorzio mai si è rivolto ad esponenti politici nazionali, né tanto meno [...]