Nella sua visita milanese, uno dei primi appuntamenti per l’ex presidente statunitense Barack Obama è stata la cena offertagli dall’ISPI, l’Istituto per gli Studi di Politica Internazionale, a Palazzo Clerici. Venti i selezionatissimi commensali, a tre stelle Michelin lo chef: Enrico Cerea del ristorante “Da Vittorio” a Brusaporto, in provincia di Bergamo.
Tra i piatti Enrico Cerea ha proposto anche dei finger food e Obama ha particolarmente apprezzato il Lollipop al Grana Padano, formaggio che già conosceva, ma che lo ha incuriosito in questa variante.
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