La produzione

Il Grana Padano DOP è il frutto dei modi e dei luoghi in cui è lavorato, delle materie prime che lo compongono, e della sapienza con cui vengono mescolate, trasformate, lasciate invecchiare, controllate nel tempo e alla fine approvate e marchiate.
Infatti i territori, con le sue tradizioni, da cui proviene il Gana Padano rimangono dentro questo prodotto come segni indelebili del suo carattere.
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