29-08-2025
Grana Padano e Parmigiano Reggiano formaggi sicuri. Controlli e stagionatura impediscono le intossicazioni
Desenzano del Garda (BS), 29 agosto 2025 – Le possibili intossicazioni provocate dai formaggi, compresi quelli a latte crudo, non sono causate dal Grana Padano né dal Parmigiano Reggiano, per una serie di ragioni approfondite dal Direttore Generale del Consorzio Tutela Grana Padano nel corso di un collegamento in diretta dalla sede di Desenzano del Garda (BS) con il programma RAI “TGUnoMattina Estate”.
27-08-2025
Meeting, la premier Meloni convince il sistema Grana Padano. Berni: “E’ giusto che il governo giochi nel campo del reale”
Rimini, 27 agosto 2025 – “Abbiamo molto apprezzato il discorso delle premier Meloni, soprattutto quando ha sottolineato che l’Italia, con il suo governo, ha scelto di giocare nel campo del reale, mettendo nelle decisioni quella umanità e quella concretezza che solo chi non perde il contatto con il mondo reale può dimostrare – ha sottolineato il Direttore Generale del Consorzio Tutela Grana Padano, Stefano Berni.
25-08-2025
Grana Padano insieme a FESTIVALETTERATURA Mantova sempre più capitale di cultura e gusto
Mantova, 25 agosto 2025 – Dal 3 al 7 settembre Mantova accoglierà 300 autrici ed autori al Festivaletteratura, giunto alla sua ventinovesima edizione, il più longevo in Italia tra i festival letterari ideati da associazioni di lettori per incontrare gli scrittori.
19-08-2025
Grana Padano al Meeting di Rimini narrato dai giovani DOP e futuro, Berni dialoga con il ministro Lollobrigida
Desenzano del Garda (BS), 19 agosto 2025 – Nel 1135 all’Abbazia di Chiaravalle i monaci cistercensi crearono la prima forma del “caseus vetus” o “formai de grana”, utilizzando il latte non consumato e rendendolo un formaggio destinato a durare e a migliorare gusto e qualità con il passare del tempo. Era il primo capitolo di una storia millenaria che guarda al futuro.
14-07-2025
Dazi, Grana Padano contro i nuovi dazi USA al 30%
Desenzano del Garda (BS), 14 luglio 2025 – Trump ha fissato i dazi al 30% sui prodotti dell’Unione Europea. La sua decisione equivale ad una vera dichiarazione di guerra economica. Quindi, da oggi l’Europa non può più considerarlo un competitor, ma così diventa un nemico”.
13-07-2025
Successo per la riconsegna della tela di Francesco Paglia restaurata grazie al Consorzio Grana Padano
Desenzano del Garda (BS), 13 luglio: È stata accolta con grande partecipazione la cerimonia di riconsegna della tela restaurata “L’elemosina di San Lucio” di Francesco Paglia, svoltasi sabato 12 luglio presso la Chiesa di San Giuseppe a Brescia.
06-07-2025
Zaghini: «Sì al benessere animale ma il nuovo SQNBA rischia di penalizzare il 30% delle stalle»
I parametri da raggiungere per aderire sono irrealistici. Il Consorzio di tutela ha già presentato delle proposte di revisione per far rientrare nei parametri le stalle che in partenza sarebbero già escluse.
05-07-2025
Consorzio del Grana Padano «Parliamo al mondo con cultura (italiana) e autenticità. Ecco perchè siamo forti»
Il direttore generale e la responsabile marketing Italia del Consorzio, Stefano Berni e Mirella Parmeggiani, spiegano obiettivi e strategie per il 2025.
04-07-2025
Berni: «Serve una frenata della produzione. Rischiamo un mercato autunnale in affanno»
Il direttore generale del Consorzio del Grana Padano invita a restare al di sotto del 3% di aumento annuale.
Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo
Qual è il formaggio DOP più consumato al mondo? Grana Padano!
Nomisma, società di consulenza strategica e aziendale, ha realizzato una ricerca che mira a fornire dati accurati sul consumo stimato dei formaggi a denominazione di origine protetta, al fine di valutare quale dei 201 prodotti registrati nell’Unione Europea è il più consumato.
La ricerca evidenzia come Grana Padano sia il formaggio DOP più venduto, e quindi consumato, al mondo dal 2020.
Report 2024