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Home < Ricette < Tradizione italiana < Insalata di baccalà con pomodorini, olive taggiasche, prezzemolo e Grana Padano Riserva
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    Insalata di baccalà con pomodorini, olive taggiasche, prezzemolo e Grana Padano Riserva
    Difficoltà
    Facile
    		Preparazione
    T220 min
    		Dosi per
    4 per.
    Insalata_baccal…_pomodorini_olive_taggiasche_prezzemolo_Grana_Padano_Riserva p

    Senza Lattosio

    Ingredienti

    800 g di baccalà già ammollato
    80 g di Grana Padano Riserva
    200 g di pomodorini ciliegina
    100 g di olive taggiasche
    1 ciuffo di prezzemolo
    olio extravergine di oliva

    Grana Padano RiservaPesceVerduraSenza lattosio

    Preparazione

    STEP 1

    Lessate il baccalà per 5/10 minuti, poi scolatelo e tagliatelo a pezzi e mettetelo in una terrina.

    STEP 2

    Tagliate i pomodorini in quarti e versateli nella terrina, aggiungete anche le olive taggiasche, il prezzemolo tritato e le scaglie di Grana Padano Riserva.

    STEP 3

    Mescolate bene, condite con un filo di olio extravergine di oliva e servite.

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