Inicio < Me gustaCon alegría 20CompartePlatos calientesSopas Crujiente de peras con miel y nueces y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 10 hojas de pasta filo1 trozo de Grana Padano100 ml de aceite de oliva1 cebolla1 cucharada de mantequilla2...
Inicio < Me gustaCon alegría 20CompartePlatos calientesSopas Sopa de pollo y puerros con Grana Padano DOP Lola Bernabe Ingredientes 20 g de mantequilla1 cebolla picadaSal2 puerros, cortados por la mitad y en juliana3 dientes de ajo, picados2 ramitas de...
Inicio < Me gustaCon alegría 20Comparte Berenjenas con crujiente de quinoa y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 2 berenjenas medianas 150 g de copos de quinoa blanca cocida 50 g de queso Grana padano rallado 1 cucharadita de orégano un poco de...
Inicio < Me gustaCon alegría 20ComparteAntipastiCarneSin gluten Carpaccio de peras y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 3 peras conferencia1 bote de tomates secos en aceite de oliva Un puñado de hojas de rúcula100 g de queso mozarella en bolitas100 g...
Inicio < Me gustaCon alegría 20ComparteSopasSin gluten Crema fría de melon Lola Bernabe Ingredientes ½ melón2 puerros2 cucharadas de aceite2 patatas medianas o una grande1 vaso de agua60 g de Grana Padano rallado1 manojo de albahaca frescaSal y pimienta1...
Inicio < Me gustaCon alegría 20CompartePlatos calientesVerdura Milhojas de berenjenas Lola Bernabe Ingredientes Para las berenjenas: 3 berenjenas 3 cucharada de yogur desnatado 2 huevos 1 cucharadita de albahaca fresca picada 30 g de Grana Padano rallado...
Inicio < Me gustaCon alegría 20CompartePescado Bacalao con tomate y albahaca Lola Bernabe Ingredientes 1 kilo de lomos de bacalao fresco, desalado (poniéndolo a desalar 24 horas antes y cambiándole el agua al menos 3 veces) 1 cebolla grande 3 dientes de...
Inicio < Me gustaCon alegría NaNComparteGrana PadanoPlatos calientes Hamburguesa clásica con salsa de Grana Padano Ingredientes: 600 g de carne picada100 g de copos de Grana Padano DOP Reserva4 panes de hamburguesa1 cebolla roja1 tomate maduro4 hojas de...
Inicio < Me gustaCon alegría 27ComparteGrana PadanoPlatos calientes Parrillada mixta de carne y verduras con crema de Grana Padano DOP Ingredientes Para la parrillada mixta 400 g de salchichas400 g de costillas de cerdo400 g de lomo en lonchas400 g de...
Inicio < Me gustaCon alegría 16ComparteGrana PadanoPasta Cappelletti en caldo de capón con Grana Padano DOP Ingredientes para 8 personas: Para el caldo de capón: 1 capón 2 zanahorias 2 ramas de apio 2 cebollas 2 hojas de laurel 1 ramita de romero 3-4...
Inicio < Me gustaCon alegría 11ComparteGrana PadanoCarneSin lactosa Rollo de carne al horno Introducción ¿Se te ocurre una receta que una más que el rollo de carne al horno? Este segundo plato de carne es gustosísimo y fácil de preparar, pero también es...
Inicio < Me gustaCon alegría 33ComparteSin lactosa Gnocchi de tomate con salsa Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes Para los gnocchi: 400 g de harina120 g de concentrado de tomate2 cucharaditas de sal1/2 cucharadita de pimienta negra200 ml de agua1 yema...
Inicio < Me gustaCon alegría 33ComparteGrana PadanoCarnePastaSin lactosa Canelones clásicos de Navidad Lola Bernabe Ingredientes 4 láminas de fácil hidratación 120g de carne rustida 150ml de bechamel 60g queso Grana Padano Preparación STEP 1 Hidrata las...
Inicio < Me gustaCon alegría 10ComparteGrana PadanoPastaSin lactosa Pasta a los cuatro quesos Introducción La pasta a los cuatro quesos es un primer plato apetitoso, perfecto para la comida o la cena y sencillísimo de preparar. Es un verdadero as en la...
Inicio < Me gustaCon alegría 12ComparteGrana PadanoPastaSin lactosa Pasta rellena de espinacas con Grana Padano, frutos secos y tomate confitado Ingredientes 250 gr de pasta para rellenar “Galets” 150 gr de espinacas frescas 150 gr de Grana Padano 4...
Inicio < Me gustaCon alegría 10ComparteGrana PadanoPastaSin lactosa Conchiglioni rellenos al horno Introducción Hoy vamos a descubrir una receta rápida para un primer plato con un sabor único e inimitable: conchiglioni rellenos al horno. Es una de esas...
Inicio < Me gustaCon alegría 16ComparteGrana PadanoPasta Tortellini de pintada, Grana Padano, setas y speck crujiente Ingredientes 400 g harina 005 huevos50 g Grana Padano400 g carne de pintada hervidaSal Nuez moscada250 g Grana Padano rallado280 g nata...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoPescado Crostone con huevos benedict, salmón, aguacate, tomate fresco y láminas de queso Grana Padano Ingredientes 4 rebanadas de pan100 g Grana Padano4 huevos4 rebanadas de salmón ahumado2...
Inicio < Me gustaCon alegría 38ComparteGrana PadanoPasta Lasaña vegetariana tricolor Lleva a la mesa color y creatividad con esta lasaña vegetariana tricolor, un plato rico y vistoso que combina el aroma de los tomates confitados, la cremosidad de la...
Inicio < Me gustaCon alegría 15ComparteGrana PadanoCarne Pasta alla norma La pasta alla norma es uno de los platos tradicionales sicilianos más apreciados, una obra maestra culinaria que contiene los auténticos sabores del Mediterráneo. Esta receta...
Inicio < Me gustaCon alegría 10ComparteGrana PadanoCarne Alternativa a la carbonara con mangas de mezze integral, Grana Padano y bacon crujiente La carbonara es uno de esos platos universalmente amado en todo el país. De la tradición romana ha llegado a...
Inicio < Me gustaCon alegría 9ComparteGrana PadanoMasas con levadura Quiche con espárragos y Grana Padano Ingredientes 1 rollo de masa hojaldre rectangular 100 g Grana Padano 1 atado de espárragos 250 g requesón vacuno 100 ml nata fresca 2 huevos Aceite...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArroz Risotto cacio e pepe Lola Bernabe Ingredientes Para el caldo1,5 litros de agua Sal al gusto8 granos de pimienta 1 chalota la corteza de un trozo de queso Grana Padano Para el arroz o risotto380 g de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Cachopo con queso Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 4 filetes de ternera grandes 6 lonchas de un queso que funda bien170 g de jamón serrano120 g de queso rallado Grana Padano2 huevos150 g de pan...
