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Con alegría 8

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    Grana PadanoVerdura

    Zanahorias arenosas con Grana Padano Riserva

    Fácil
    4 per.
    30 min
    Sin Lactosa

    Ingredientes

    1 kg de zanahorias,
    100 g de Grana Padano Riserva,
    migas de pan,
    aceite de oliva virgen extra,
    polvo de curry,
    Romero,
    sabio,
    tomillo,
    sal y pimienta.

    Preparación

     

    STEP 1

    Pelar las zanahorias, cortar a lo largo y sancochar durante unos minutos en agua con sal.

     

    STEP 2

    En una batidora, procesar el pan rallado con 1/2 cucharadita de curry, las hierbas picadas, una pizca de sal, pimienta y Grana Padano Riserva rallado.
    Engrasar una fuente para hornear y colocar las zanahorias en el plato; espolvorear con la mezcla de pan rallado y queso.

     

    STEP 3

    Rociar con aceite de oliva y hornear en horno precalentado a 200 ° C durante 15-20 minutos.
    Servir las zanahorias aún calientes.

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