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Grana Padano
  • Der Käse
    • Der Grana Padano G.U.

      Grana Padana ist der weltweit meistverkaufte Käse. Nachhaltige Esskultur ist fester Bestandteil der Produktionskette dieses einzigartigen und unnachahmlichen Käses.

      • Zutaten
      • Eigenschaften
      • Erkennungszeichen
      • Geschmack
      • Lysozym und Grana Padano PDO
    • Die Reifung
      Die Reifung
    • Die Produktion
      Die Produktion
    • Die Geschichte
      Die Geschichte
  • In der Küche
    • Rezepte

      Durch seine Vielseitigkeit verleiht der Käse Grana Padano kleinen wie großen Küchenchefs die Möglichkeit, ihre Kreativität in der Küche voll auszuleben. Lassen Sie sich von unseren Angeboten anregen.

      • Happy Hour
      • Vorspeisen
      • Erste Gänge
      • Zweite Gänge
      • Nachtisch
      • Hauptgänge
      • Zwischenmahlzeiten
      • Beilagen
    • Kombinationen
      Kombinationen
    • Aufbewahrung
      Aufbewahrung
    • Präsentation
      Präsentation
  • Das Schutzkonsortium
    • Das Schutzkonsortium

      Seit mehr als 60 Jahren besteht das Grana Padano Schutzkonsortium aus Grana Padano Produzenten, Käsereien und Einzelhändlern und bewahrt die Originalrezeptur und die hohen Qualitätsstandards, die in jedem einzelnen produzierten Käselaib erkennbar sind.

      • Das Schutzkonsortium
      • Die Mitglieder
      • Die Leistungen des Konsortiums
    • Aktivitäten, Schutz und Förderung
      Aktivitäten, Schutz und Förderung
    • Grana Padano Ernährungserziehung
      Grana Padano Ernährungserziehung
  • Kommunikation
    • Kommunikation

      Der Schutz des Grana Padano erfolgt jedoch auch über die Promotion seines Images. Deshalb ist das Konsortium zudem als Promoter von Aktivitäten wie Werbekampagnen, Events und anderen Initiativen tätig, die darauf abzielen die Kultur dieses Käses weltweit zu verbreiten.

      • Digitale Bibliothek
      • Grana Padano for Kids
      • Glossar
      • Fico Eataly World
    • News und Pressebereich
      News und Pressebereich
    • Wir kooperieren mit
      Wir kooperieren mit
  • Verantwortungsvoller Geschmack
    • Verantwortungsvoller Geschmack

      Einfach gut ist der Grana Padano aber auch, weil er nach den Maßstäben der Nachhaltigkeitspolitik produziert wird. Das Engagement des Schutzkonsortiums Grana Padano mit seinen Umweltauswirkungen verantwortungsvoll umzugehen, ist ein Bestreben in stetiger Entwicklung, im Sinne des Verbrauchers, der Gemeinde, in der es tätig ist, und der gesamten Produktionskette.

      • Das wohlergehen der tiere
      • Environmental sustainability
      • Ernahrungslehre
      • Solidarische initiativen
    •  
  • Besonderheiten
    • Rückverfolgbarkeit
      Rückverfolgbarkeit
    • Gesunde Ernährung
      Gesunde Ernährung
    • Null Verschwendung Grana Padano
      Null Verschwendung Grana Padano
    • Grana Padano Welt
      Grana Padano Welt
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  • Grana Padano production in Veneto

Grana Padano production in Veneto

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Die Mitglieder: Grana Padano production in Veneto

Latteria Sociale Centro Società Cooperativa Agricola
Caseificio Sociale Ballottara S.C.A.
Luigi Pastro di L. Pastro & C. Sas
Caseificio Sociale Ponte di Barbarano Soc. Agr. Coop.
Caseificio Pennar Asiago S.C.A.
Latteria Soc. di Bolzano Vicentino S.C.A.
Zarpellon SpA
Caseificio Dal Pozzolo Srl
Latterie Vicentine S.C.A.
Caseificio Sociale Casona di Pozzoleone S.C.A.
Lattebusche S.C.A.
Caseificio S. Rocco S.C.A.
Casearia Brazzale SpA
Caseificio Albiero Srl
Soster Srl
Guglielmi Claudio s.r.l.
Caseificio Strambini Srl
Caseificio Ghidetti srl
Caseificio di Prabiano di Renofio Enrico Erminio e figlio Snc
Industria Casearia Silvio Belladelli Spa
Cas. La Leonessa srl
Caseificio Morandini SAS di Morandini Walter, Morandini Diego & c.
Caseificio San Girolamo di Cordioli Srl
Giulia snc di Lavarini Giuseppe e Roberto & C.
Caseificio Menegazzi di Menegazzi Roberto e C. Sas
Caseificio Dalla Valentina Srl
Agriform S.C.A.
Euroformaggi e C. SpA
Caseificio Gugole SRL
Trentin SpA
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