Rustici mit Blätterteig und Schinken

Einleitung

Wenn Sie auf der Suche nach schnellen Rezepten sind, die sich für jede Gelegenheit eignen, aber etwas anderes als die üblichen herzhaften Kuchen zubereiten möchten, sind die Rustici aus Blätterteig mit Schinken- und Grana Padano-Füllung genau das Richtige für Sie. Das Erstaunliche an dieser Speise ist die Schnelligkeit, mit der man sie zubereiten kann: In nur fünfundzwanzig Minuten servieren Sie eine schmackhafte Vorspeise, die alle Ihre Gäste überzeugen wird. Ob zum Mittag- oder Abendessen, als Buffet oder Vorspeise während der Festtage oder zum Aperitif zu Hause, diese Rustici sind die perfekten Kandidaten, um die absoluten Protagonisten der Tafel zu werden. Sie können auch am nächsten Tag gegessen werden, z. B. als leckeres Mittagessen im Büro.

Für die Füllung unserer Rustici haben wir uns für Einfachheit entschieden, indem wir Grana Padano mit gekochtem Schinken kombinierten und das Ganze in eine Blätterteigrolle einrollten, die mit ein paar Sesamkörnern verziert wurde. Wenn Sie es nicht erwarten können, sie mit uns zuzubereiten, dann gehen wir jetzt in die Küche und sehen, welche Zutaten wir brauchen.