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    Caesar Sandwich mit Hähnchenstreifen, Grana Padano, Salat, Joghurtsauce, Sojasauce und Tabasco
    Schwierigkeit
    Group 393Einfach
    		Zubereitung
    T220 min
    		Portionen
    Group 3824 per.
    Progetto senza titolo 86 5

    Marco Giarratana – UomoSenzaTonno

    Einführung

    Eine andere Version des berühmten Caesar Salad mit Hühnchen und einem leichteren Dressing, begleitet von zwei Scheiben geröstetem Brot 🙂

    Zutaten

    200 g bereits gekochtes Hähnchen
    1 Salatkopf
    8 Scheiben Brot
    130 g griechischer Joghurt
    3 Esslöffel Sojasauce
    1 Teelöffel Senf
    Tropfen Tabasco nach Geschmack
    80 g Grana Padano DOP über 12 Monate
    Öl nach Geschmack

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    Vorbereitung

    STEP 1

    Fliegen Sie das zuvor gekochte Huhn und schneiden Sie den Salatkopf ab.

    STEP 2

    Bereiten Sie die Sauce mit griechischem Joghurt, Sojasauce, Senf und Tabasco zu.
    Sobald die Sauce fertig ist, mischen Sie sie mit dem zuvor geschnittenen Salat.
    Fügen Sie hinzu dann das Huhn.

    STEP 3

    Das Brot in der Pfanne rösten.
    Das Caesar Sandwich mit dem Hähnchen, dem Salat und der dazugehörigen Sauce füllen.
    Zum Schluss die Grana-Flocken Padano DOP hinzufügen.< /h4>

    Tipp des Küchenchefs

    Wenn Sie keine Hähnchenreste haben, können Sie schnell ein paar Streifen in einer Pfanne anbraten. Die dazugehörige Sauce passt hervorragend zu sautiertem Gemüse und als Dressing für zahlreiche Salate!

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