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Filetto di Rombo Impanato al Timo e Grana Padano

Filetto di Rombo Impanato al Timo e Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 10CondividiGrana PadanoPesce Filetto di Rombo Impanato al Timo e Grana Padano Chef Fabio Zago Un piatto di pesce che profuma d’estate e di mediterraneo. Si impone al palato e vi rimane, intensamente, sprigionando fin dai primi morsi...
Insalata di faraona, fagioli bianchi e Grana Padano DOP

Insalata di faraona, fagioli bianchi e Grana Padano DOP

Home  <   Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoCarneVerdura Insalata di faraona, fagioli bianchi e Grana Padano DOP Chef Fabio Zago Senza Lattosio Ingredienti 2 petti di faraona 150 g di fagioli cannellini ½ cipolla 1 costa di sedano 1 carota 1 spicchio...
Sformato di Grana Padano e nocciole, funghi cotti e crudi

Sformato di Grana Padano e nocciole, funghi cotti e crudi

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano Sformato di Grana Padano e nocciole, funghi cotti e crudi Chef Danilo Angé Ingredienti 100 gr di Grana Padano oltre 16 mesi 100 gr di ricotta 2 uova 1 dl di panna 40 gr di nocciole sgusciate 1 mazzetto di prezzemolo e...
Budino salato al Grana Padano con fragole e aceto balsamico

Budino salato al Grana Padano con fragole e aceto balsamico

Home  <   Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoFinger food freddi Budino salato al Grana Padano con fragole e aceto balsamico Ingredienti 100 g di fragole250 g di Grana Padano3 uova100 ml di panna80 ml di latte interoaceto balsamicoolio extravergine di...
Crema di sedano rapa, anice stellato e chips di Grana Padano

Crema di sedano rapa, anice stellato e chips di Grana Padano

Home  <   Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoFinger food freddi Crema di sedano rapa, anice stellato e chips di Grana Padano Chef Fabio Zago Una vellutata crema dal sapore alternativo è arricchita dal sentore elegante dell’anice stellato, aroma che...
Minestra di erbette in crosta di Grana Padano

Minestra di erbette in crosta di Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano Minestra di erbette in crosta di Grana Padano Chef Francesca D’Orazio Ingredienti 1 porro 1 kg di erbe spontanee (tarassaco, bietoline ecc.) 2 pomodori secchi 200 g di ricotta 100 g di Grana Padano DOP grattugiato 2...
Lasagnette di zucchine con besciamella all’acqua e Grana Padano

Lasagnette di zucchine con besciamella all’acqua e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoPasta Lasagnette di zucchine con besciamella all’acqua e Grana Padano Senza Lattosio Senza Glutine Ingredienti 600 g di zucchine 200 g di Grana Padano 1 L di acqua 100 g farina 100 g di olio extravergine di oliva Basilico...
Muffin salati con verdure di stagione e Grana Padano Riserva

Muffin salati con verdure di stagione e Grana Padano Riserva

Home  <   Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaFinger food caldiSenza lattosio Muffin salati con verdure di stagione e Grana Padano Riserva Ingredienti 200 g di farina 003 uova200 g di Grana Padano Riserva100 ml di latte250 g di verdure di stagione1...
Semolino piemontese

Semolino piemontese

Home  <   Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoFinger food freddi Semolino piemontese Chef Laura Barile Il semolino dolce è un piatto tipico piemontese, che però non viene quasi mai servito come dessert bensì come piatto salato, solitamente impanato con...
Fish and cheese (crocchette di merluzzo e Grana Padano)

Fish and cheese (crocchette di merluzzo e Grana Padano)

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPesce Fish and cheese (crocchette di merluzzo e Grana Padano) Facile 4 per. 45 min Chef Danilo Angé Ingredienti 500 gr di filetto di merluzzo 150 gr di Grana Padano Oltre 16 mesi 70 gr di farina 60 gr di farina...
Gelatina di melone, speck e crumble di Grana Padano

Gelatina di melone, speck e crumble di Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoFinger food freddi Gelatina di melone, speck e crumble di Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredienti 450 gr di melone 8 gr di colla di pesce 50 gr di speck 30 gr di burro 50 gr di Grana Padano Oltre 16 mesi 30 gr di farina...
Mousse di Grana Padano e verdure croccanti

Mousse di Grana Padano e verdure croccanti

Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoFinger food freddi Mousse di Grana Padano e verdure croccanti Ingredienti 250 g di ricotta150 g di Grana Padano4 zucchine500 g di zucca1 bicchiere di panna frescaerbe aromatiche (salvia, rosmarino, timo)grissiniolio...
Burger di barbabietola, Grana Padano, fagioli e riso

Burger di barbabietola, Grana Padano, fagioli e riso

Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoVerdura Burger di barbabietola, Grana Padano, fagioli e riso Senza Lattosio Senza Glutine Ingredienti 150 g di barbabietole già cotte 150 g di riso integrale 100 g di fagioli rossi già cotti 80 g di Grana Padano 1 mazzetto...
Rotolo di carne ripieno di radicchio, pancetta e Grana Padano

Rotolo di carne ripieno di radicchio, pancetta e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoCarneVerdura Rotolo di carne ripieno di radicchio, pancetta e Grana Padano Senza Lattosio Ingredienti 800 g di fesa di manzo 200 g di Grana Padano 200 g di radicchio rosso 100 g di pancetta a fette 2 albumi 1 scalogno 1...