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Grana Padano
  • Il formaggio
    • Il Grana Padano DOP

      Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.

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      La produzione
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      La storia
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      Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.

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  • Il Consorzio di tutela
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      Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.

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    • Educazione Nutrizionale Grana Padano
      Educazione Nutrizionale Grana Padano
  • Comunicazione
    • Comunicazione

      La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.

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    • Le nostre collaborazioni
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    • I Giovani della Filiera
      I Giovani della Filiera
  • Bontà responsabile
    • Bontà responsabile

      Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.

      • Benessere animale
      • Sostenibilità ambientale
      • Educazione nutrizionale
      • Solidarietà
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    • Tracciabilità
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    • Benessere a tavola
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    • Grana Padano zero sprechi
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    • Il mondo di Grana Padano
      Il mondo di Grana Padano
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Secondi

Difficoltà
Facile Medio Difficile
Intolleranze
Senza lattosio Senza glutine
Ricorrenze
Natale ×
Food Blogger
Francesca D'Orazio
Stagione
Primavera/Estate Autunno/Inverno
Tipologia
Carne Pesce Verdura
Stagionatura
Grana Padano Riserva
Annulla
  • n. 7
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Anatra ripiena al forno

Anatra ripiena al forno

Baccalà al forno con patate

Baccalà al forno con patate

Faraona ripiena con spicchi di melagrana

Faraona ripiena con spicchi di melagrana

Gallina ripiena di salsiccia e castagne con Grana Padano Riserva e patate al forno

Gallina ripiena di salsiccia e castagne con Grana Padano Riserva e patate al forno

Involtini di Sarde

Involtini di Sarde

Mondeghili

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Tartare di carne salada

Tartare di carne salada

  • n. 7
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